04 августа 2013 г., 13:34
Мороженое - простой рецепт
Общее время 4 часа 10 мин
Готовить 4 часа
Подготовка 10 мин
Порции 1
Замечательное сливочное мороженое, которое готовится из минимума продуктов.
ингредиенты
Сливки 30%
—
300 гр.
Яйца
—
2 шт.
Сахар
—
70 гр.
Ваниль
—
на кончике ножа
Коньяк
—
10 гр.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Отделить белки от желтков
2. Взбейте по отдельности: белок с 1/3 частью сахара, желток, сливки - в крепкую пену.
3. Аккуратно перемешать все взбитые продукты, добавить ванилин и коньяк.
4. Разлейте смесь по небольшим формочкам и поставьте в морозильную камеру на 3 - 4 часа.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт шоколадного ганаша
Шоколадный ганаш – прекрасная начинка или украшение для любого десерта. Можете его взбить и пропитать им пирожные или покрыть этим густым кремом торт. Рецепт невероятно прост и состоит всего из двух этапов.
Полный рецепт
4.5 35 оценок