11 декабря 2012 г., 05:46
Брауни
Общее время 45 мин
Готовить 45 мин
Подготовка 0 мин
Порции 10
"Шоколадное счастье" для сладкоежек.
ингредиенты
Мука
—
100 гр.
Шоколад темный
—
125 гр.
Сахар мусковадо
—
250 гр.
Кофе черный
—
2 ст.л.
Яйцо среднее
—
2 шт.
Какао - порошок
—
25 гр.
Шоколад белый
—
50 гр.
Масло сливочное
—
175 гр.
Сахар (пудра)
—
по вкусу
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Темный шоколад крупно порубите. Белый шоколад нарежьте мелкими кубиками.
2. Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте и выстелите пергаментом квадратную форму для выпечки (около 20 см). В кастрюле растопите масло с шоколадом. Снимите с огня, добавьте сахар и кофе.
3. Перемешивая, добавьте яйца, просейте в тесто муку и какао. Положите белый шоколад, перемешайте. Тесто вылейте в форму и поставьте в духовку для запекания на 25–30 минут, до образования корочки. Остудите брауни и выньте из формы.
4. Разрежьте брауни на одинаковые квадратики, посыпьте сахарной пудрой и разложите в подарочные коробочки, выстеленные пергаментом.
СОВЕТ: За неделю до праздника выполните первые два пункта рецепта. Дайте кексу остыть, заверните в пищевую пленку и держите в холодильнике. Если вы подаете брауни к столу, дайте им согреться при комнатной температуре.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт американского шахматного пирога
Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!
Полный рецепт
4.7 75 оценок