1.Творог дважды протрите через сито, добавьте сметану, перемешайте.
2.Добела разотрите масло с сахарной пудрой, постепенно добавляя по одному яйцу. Тщательно разотрите всю массу.
3.Соедините массу с творогом и сметаной, добавьте цукаты, промытый и просушенный изюм, перемешайте.
4.Специальную разъемную форму для пасхи (пасочницу) наполните творожной массой, сверху прикройте блюдцем с грузом и поставьте в холодильник на 12 часов.
5.Форму переверните на блюдо, пасху украсьте цукатами.
Шоколадный ганаш – прекрасная начинка или украшение для любого десерта. Можете его взбить и пропитать им пирожные или покрыть этим густым кремом торт. Рецепт невероятно прост и состоит всего из двух этапов.
4.6 79 оценок