Январь 2018
Новый номер
В продаже
с 12 декабря!

Вишневый десерт

Лакомство с ликером для взрослых.
  • Количество
    порций
    8
  • Время
    подготовки
    20
    Минут
  • Время
    приготовления
    60
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~80
    Минут
Вишневый десерт
0
Распечатать
Ингредиенты
  • Сливки жирные450 миллилитров
  • Вишня350 грамм
  • Сахар125 грамм
  • Сахар (пудра)50 грамм
  • Яйцо (желток)4 штуки
  • Ликер вишневый1 столовая ложка
Способ приготовления
  1. Отложите несколько целых вишен для украшения. Остальные очистите от косточек и смешайте с ликером.

  2. Взбейте миксером желтки с сахарной пудрой. Соедините со сливками. Выложите полученную массу в соусник, подержите на несильном огне 10 минут, не доводя до кипения.

  3. Выложите очищенные вишни в огнеупорные формы, залейте сливочной массой, подержите в нежаркой духовке 30-35 минут, затем остудите.

  4. Выложите сахар в небольшую кастрюльку и держите на огне, пока сахар не расплавится и не приобретет золотистый оттенок. В каждую чашку положите по одной целой вишне, тонкой струйкой влейте карамель. Перед подачей на стол охладите.

Оцените материал
Вишневый десерт0150
0
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!