12 февраля 2015
Заливной пирог с яблоками, корицей и йогуртом
День всех влюбленных - такой день, когда хочется побольше времени провести вместе и поменьше - на кухне. Но тем не менее, чтобы праздник присутствовал на столе. Пирог очень простой и вкусный, не тяжелый, легкий в приготовлении. Самое главное, что вариантов начинок бесконечное множество, на что только хватает вашей фантазии и вкуса.
Елена Артюшина
- Количество4
порций - Время5мин.
подготовки - Время25мин.
приготовления - Общее время~ 30мин.
приготовления
Ингредиенты
| Кефир | 1 Стакан |
| Сода | 1/2 Чайной ложки |
| Яйцо | 2 Штуки |
| Мука | 1 Стакан |
| Сахар-песок | 1/2 Стакана |
| Соль | 1 Щепотка |
| Лимонный сок | 1 Чайная ложка |
| Яблоко | 1 Штука |
| Корица | 1 Чайная ложка |
| йогурт | 1 Штука |
| Джем клубничный | 2 Столовые ложки |
Способ приготовления
Гасим соду соком лимона и добавляем в стакан кефира. Даем постоять 5 минут. Добавляем яйца, муку, щепотку соли, сахар, корицу и перемешиваем.
В форму, смазанную маслом, выкладываем дольки яблока и заливаем тестом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем до готовности, приблизительно 20 минут.
Из кондитерского пакетика, выдавливая джем, рисуем сердечко и заполняем его йогуртом.