18 марта 2014

Яблочные кексики с курагой

Легкая и быстрая выпечка для постных дней.
  • Количество
    порций
    6
  • Время
    приготовления
    40мин.
Ингредиенты
Мука 200 Граммов
Сахар 100 Граммов
Корица молотая 1 Чайная ложка
Курага 8 Штук
Масло растительное 4 Столовые ложки
Яблочное пюре 250 Миллилитров
Способ приготовления
  1. Курагу мелко порежьте.

  2. Муку, сахар, разрыхлитель, корицу и курагу смешайте в большой миске. Яблочное пюре смешайте с растительным маслом

  3. В яблочную смесь влейте в муку и замесите однородное тесто.

  4. Смажьте формы для маффинов растительным маслом, переложите в них тесто. Выпекайте при 180 градусах, проверяя готовность деревянной палочкой — она должна выходить из теста сухой (проверять начинайте минут через 30 после начала выпечки)

  5. Остудите кексы на решетке, перед подачей посыпьте сахарной пудрой