22 февраля 2018
Творожная запеканка с изюмом
Запекание – наиболее «диетический» вид тепловой обработки творога.
- Количество6
порций - Время50мин.
приготовления
Ингредиенты
| Творог | 500 Граммов |
| Яйцо | 2 Штуки |
| Сметана | 2 Столовые ложки |
| Масло сливочное | 2 Столовые ложки |
| Соль | 1/2 Чайной ложки |
| Сахар | 3 Столовые ложки |
| Крупа манная или мука | 3 Столовые ложки |
| Изюм | 100 Граммов |
| Сахар ванильный | По вкусу |
Способ приготовления
Изюм предварительно замочите. Размягченное сливочное масло слегка взбейте с сахаром.
Выложите в чашу творог, добавьте яйцо, манку или муку, соль, изюм, тщательно перемешайте.
Выложите творожную смесь в смазанную маслом форму, смажьте сметаной и поставьте в разогретую до 220°С духовку. Выпекайте до румяной корочки. Подавайте запеканку теплой или холодной. СОВЕТ: Вместо изюма можете положить сушеную или замороженную вишню (или смородину), или свежее, нарезанное кубиками яблоко.