09 января 2015

Сметанный торт

Очень вкусный сметанный торт!
  • Количество
    порций
    8
  • Время
    подготовки
    10мин.
  • Время
    приготовления
    2ч.
  • Общее время
    приготовления
    ~2ч. 10мин.
Сметанный торт - пошаговый рецепт:
Мука 2 Стакана
Сметана 2 Стакана
Сахар 2 Стакана
Сода 2 Чайные ложки
Яйцо 2 Штуки
Какао 2 Столовые ложки
сметана 30% для крема 700 Граммов
сахар для крема 200 Граммов
Способ приготовления
  1. Как сделать сметанный торт? Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, соду, муки. Разделить все пополам и для шоколадного бисквита добавить еще 2 ст. ложки какао вместе с мукой.

  2. Выпечь два бисквита.

  3. В одном бисквите (в шоколадном) срезать верх и поломать или порезать на кусочки. Низ использовать как основу торта.

  4. Второй бисквит весь порезать на кубики или поломать.

  5. Приготовить крем, метану взбить с сахаром. Смазать основу, потом слоями выкладывать кусочки бисквитов, вишни (количество на глаз), и снова смазывать кремом, формируя торт в форме горки.

  6. Смазанный кремом торт поставить в холодильник и сделать глазурь.

  7. Приготовить глазурь, на водяной бане растопить половину плитки шоколада и добавить кусочек сливочного масла.

  8. Полить глазурью слегка остывший сметанный торт с какао и поставить его на 8 или больше часов в холодильник.

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст