19 декабря 2015
Сладкий подарок " Шоколадные снежки "
Шоколадные прянечки с ромовым ароматом, красивым мраморным рисунком, больше даже напоминающии иней. Станет прекрасным дополнением к новогоднему поздравлению .
Татьяна Кисс
- Количество12
порций - Время10мин.
подготовки - Время30мин.
приготовления - Общее время~ 40мин.
приготовления
Ингредиенты
| Мука | 1 Стакан |
| Яйцо | 2 Штуки |
| Сливочное масло | 50 Граммов |
| Сахар ( не полный ) | 1 Стакан |
| Какао порошок | 2.5 Столовые ложки |
| Перец ( чили ) 2-3 щепотки | 1 Грамм |
| Эссенция ромовая 2-3- капли | 1 Грамм |
| Сахарная пудра | 0.3 Стакана |
| Разрыхлитель теста | 1 Чайная ложка |
Способ приготовления
Сливочное масло растереть с сахаром до бела.
Добавить яйца и взбить.
Добавить какао ,ромовую эссенцию порошок чили. Перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем теста и тщательно вымешать. Закрыть целлофаном и оставить минимум на 2 часа или сделать тесто с вечера . Желательно поставить в холодильник.
Разогреть духовку до 180 гр. Кусочки теста, размером с теннисный шарик обвалять в сахарной пудре и выложить в кексовые формочки ( можно силиконовые) слегка смазанные на донышке маслом.Испечь в течении 15 минут.