27 февраля 2015

Пирог из лаваша

Пирог из лаваша с творогом и сыром получается быстро и вкусно! Не пожалеете!
  • Количество
    порций
    1
  • Время
    подготовки
    30мин.
  • Время
    приготовления
    35мин.
  • Общее время
    приготовления
    ~1ч. 5мин.
Сырный пирог из лаваша - рецепт
Лаваш 4 Штуки
Сливочное масло 200 Граммов
Кефир 300 Граммов
Яйцо 2 Штуки
Творог 400 Граммов
Сыр 200 Граммов
Способ приготовления
  1. Огнеупорную форму для пирога из тонкого лаваша с сыром смазать сливочным маслом и выложить два листа лаваша. Сыр натереть и смешать с творогом.

  2. В кефир вбить яйца, размешать. Массу посолить и поперчить. Оставшиеся листы лаваша нарвать на куски. Каждый кусок обмакнуть в кефире. Выложить несколько кусочков в форму с лавашем. Равномерно распределить 1/2 творожно-сырной массы. Посыпать начинку измельченной зеленью укропа. Опять выложить лаваш. Затем оставшуюся начинку, зелень

  3. Закрыть пирог свисающими листьями лаваша, утрамбовать, залить оставшейся кефирно-яичной массой. Поверх разложить кусочки сливочного масла. Поставить форму с пирогом из лаваша с сыром в разогретую до 180-200С духовку и запекать минут 20-30

  4. Сырный пирог из лаваша вытащить из формы, немного остудить, нарезать на порционные куски и подать к столу. Вкусный пирог из лаваша готов!

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст