09 июня 2005

Печенье "Фортуна"

Вложите внутрь печенек полоски бумаги с пожеланиями.
  • Время
    подготовки
    15мин.
  • Время
    приготовления
    5мин.
  • Общее время
    приготовления
    ~ 20мин.
Ингредиенты
Мука 1/4 Стакана
Яйцо (белок) 1 Штука
Сахар (пудра) 1/4 Стакана
Масло сливочное 2 Столовые ложки
Соль По вкусу
Способ приготовления
  1. В кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне. Снимите с огня и, взбивая, добавьте пудру, ванильный сахар, яичный белок и соль. Всыпьте муку и замесите тесто.

  2. Возьмите 1 столовую ложку теста и выложите на противень, аккуратно с помощью ложки разровняйте тесто так, чтобы получилась круглая лепешка диаметром примерно 7 см. Следующие порции теста выкладывайте на расстоянии 10 см друг от друга.

  3. Выпекайте печенье в разогретой до 200 С духовке около 4 минут, пока не зарумянится. Осторожно снимите лепешки лопаточкой еще горячими.

  4. Разложите на горячие заготовки полоски бумаги с пожеланиями, сложенные пополам, очень быстро защипите края и поместите на край стакана. Остудите.

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст