29 ноября 2013

Печенье "Ферма"

  • Время
    подготовки
    40мин.
  • Время
    приготовления
    10мин.
  • Общее время
    приготовления
    ~ 50мин.
Ингредиенты
Мука 450 Граммов
Масло сливочное размягченное 175 Граммов
Яйцо 2 Штуки
Разрыхлитель 2 Чайные ложки
Имбирь молотый 2 Столовые ложки
Корица 2 Чайные ложки
Для глазури:
Яйцо (белок) 1 Штука
Сахар (пудра) 100 Граммов
Лимон (сок) По вкусу
Краситель пищевой По вкусу
Способ приготовления
  1. Взбейте масло и сахар до однородной массы. Постепенно добавьте яйца, просеянную муку, разрыхлитель, специи, замесите тесто.

  2. Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, вымесите, заверните в пленку и положите на 30 минут в холодильник.

  3. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм, вырежите формочками фигурки зверей, выпекайте 10 минут при 180 градусах.

  4. Для глазури взбейте белок, сахарную пудру и лимонный сок в плотную пену, добавьте красители и покройте печенье глазурью.

Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст