01 июля 2015
Оригинальное тесто для пиццы
Такое тесто для пиццы сочетается абсолютно с любой начинкой, зелень можно заменить чесноком, или же оставить оригинальный рецепт без зелени. Приятного аппетита!
Алиса Рубан
- Количество4
порций - Время40мин.
приготовления
Как сделать тесто для пиццы
| Сметана 15% | 360 Граммов |
| Сливочное масло | 180 Граммов |
| Мука | 1 Стакан |
| Сушеная зелень | 1 Столовая ложка |
| Соль | 1 Щепотка |
Способ приготовления
Порезать масло на небольшие кусочки. Положить в глубокую миску.
К маслу добавить сметану, соль и зелень. Тщательно перемешать (не должно остаться больших комочков).
К оставшейся смеси добавить муку и замесить тесто для пиццы с маслом. Сформировать руками шар и убрать оригинальное тесто для пиццы в холодильник на 20-30 мин.
Раскатать вкусное тесто для пиццы тонким слоем и проколоть в нескольких местах вилкой.