09 июня 2005
Оладушки с бананами

- Количество4
порций - Время15мин.
подготовки - Время30мин.
приготовления - Общее время~ 45мин.
приготовления
Ингредиенты
Мука | 1 Стакан |
Молоко | 3/4 Стакана |
Банан | 2 Штуки |
Яйцо | 1 Штука |
Сахар | 3 Столовые ложки |
Разрыхлитель | 2 Столовые ложки |
Маргарин | 2 Столовые ложки |
Соль | 1/2 Чайной ложки |
Сода | 1/4 Чайной ложки |
Масло растительное | По вкусу |
Способ приготовления
В маленькой миске вилкой разомните один банан. Другой нарежьте кубиками по 1,5 см. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и соду.
В миску с банановым пюре добавляйте молоко, маргарин и яйцо, взбивая вилкой - до однородной массы. Смесь с молоком вылейте в смесь с мукой и вымешивайте, пока мука не растворится, но не дольше. Добавьте нарезанные бананы.
Нагрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте растительным маслом. Выпекайте небольшие оладьи. Готовые оладушки полейте сиропом и украсьте кусочками бананов.