15 июня 2017
Кукурузные оладьи
Воздушные солнечные оладушки станут отличным завтраком для всей семьи!
Лира Камалова
- Количество1
порций - Время30мин.
приготовления
Ингредиенты
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кефир | 250 Миллилитров |
| Сахар | 2 Столовые ложки |
| Банан | 1 Штука |
| Разрыхлитель | 1 Чайная ложка |
| Кукурузная мука | 100 Граммов |
| Пшеничная мука | 50 Граммов |
| Растительное масло | 1 Столовая ложка |
| Ванилин | 1 Грамм |
Способ приготовления
Измельчить банан с помощью блендера (можно и вилочкой). Добавить кефир или ряженку и перемешать. Добавить яйцо, сахар, ванилин и слегка взбить.
В отдельной посуде перемешать пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и перемешать до однородной массы. По вкусу можно добавить изюм.
Слегка смазать сковороду маслом и выкладывать оладушки. Жарить с обеих сторон до коричневатого цвета. Подавать можно со сметаной, медом или вареньем. Приятного аппетита!