25 марта 2014
Фруктовое желе
- Количество1
порций - Время20мин.
подготовки - Время30мин.
приготовления - Общее время~ 50мин.
приготовления
Ингредиенты
| Апельсин | 1/2 Штуки |
| Клубника | 3 Штуки |
| Йогурт (нежирный) | 1/4 Стакана |
| Вода | 80 Миллилитров |
| Желатин | 1 Пачка |
| Голубика | 3 Штуки |
| Ежевика | 3 Штуки |
| Малина | 3 Штуки |
| фруктоза | 1 Чайная ложка |
| Мята (листики) | 1 Штука |
Способ приготовления
Выжмете сок из апельсина. Желатин замочите в теплой воде на 20 мин. Добавьте фруктозу, размешайте, нагрейте до полного растворения желатина. Разделите смесь на 3 части.
Клубнику измельчите в блендере. Добавьте 1/3 смеси желатина, перемешайте. Перелейте в креманку и дайте застыть.
Вторым слоем сделайте йогуртовый. В йогурт влейте 1/3 желатина, перемешайте, охладите и перелейте в креманку. Дайте застыть.
Апельсиновый сок перемешайте с оставшейся 1/3 желатина и остудите.
Выложите ягоды на второй слой и залейте апельсиновой смесью. Дайте застыть и украсьте мятой. В 1 порции 175 г - 127 ккал