Елочка из чак-чака

Миксером взбиваем 2 яйца, добавив соль.

Добавляем муку, готовим некрутое тесто.

Раскататываем тесто в тоненькие жгутики, затем нарезаем на маленькие кусочки

Опускаем нарезанные кусочки теста в кипящее масло небольшими порциями и непрерывно помешивая жарим до золотистого цвета, непрерывно помешивая.

Вынимаем и складываем на бумажную салфетку.

Готовим сахарный сироп. Для этого наливаем немного воды доводим до кипения, добавляем полстакана сахара, ложку меда и кипятим на медленном огне

В глубокую миску выкладываем чак-чак, заливаем горячим сиропом и тщательно перемешиваем.

Смачиваем руки в холодной воде и выкладываем чак-чак в виде елочки.

Украшаем елочку. Наш сладкий новогодний подарок готов, приятного аппетита!