18 декабря 2016

Домашнее печенье "Твикс"

Печенье получается очень вкусным! Приятного чаепития, сладкоежки!
Ольга Косых
  • Количество
    порций
    10
  • Время
    подготовки
    5мин.
  • Время
    приготовления
    1ч.
  • Общее время
    приготовления
    ~1ч. 5мин.
Ингредиенты
Мука 1 Стакан
Масло сливочное 200 Граммов
Сахар 8 Столовых ложек
Сгущенное молоко 1 Банка
Орехи По вкусу
Шоколад 200 Граммов
Способ приготовления
  1. Чтобы испечь основание: в чаше смешать муку и масло, растереть; добавить сахар и замесить тесто. Выложить на дно формы, выпекать при 180 градусах 20 минут, до подрумянивания. Достать из духовки и остудить.

  2. Для приготовления нуги в кастрюле смешать сгущенку (лучше брать настоящее сгущенное молоко, а не молочный продукт), масло и сахар. Довести до кипения, убавить огонь до минимума. Постоянно помешивая, довести до загустения и снять с огня.

  3. Выложить начинку ровным слоем на основание.

  4. Выложить орехи, слегка вдавить их в начинку. Убрать на холод, чтобы остудить полностью.

  5. Когда нуга уже застынет, сделать шоколадную глазурь: на водяной бане растопить шоколад с маслом.

  6. Ровным слоем вылить поверх уже застывшей нуги.

  7. Убрать печенье на холод. Когда оно застынет, разрезать на порции.

Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст