19 января 2015

Диетическая сгущенка

Идеальная диетическая сгущенка. Подходит для пропитки тортиков, можно есть просто с чаем.
  • Количество
    порций
    5
  • Время
    подготовки
    5мин.
  • Время
    приготовления
    15мин.
  • Общее время
    приготовления
    ~ 20мин.
Домашняя сгущенка: рецепт приготовления
Сухое обезжиренное молоко 2 Столовые ложки
молоко 0,5 жирности 300 Граммов
Желток 2 Штуки
Кукурузный крахмал 1 Столовая ложка
сахарозаменитель По вкусу
Способ приготовления
  1. Поджарить сухое обезжиренное молоко до коричневого цвета на сковороде без масла, постоянно помешивая и разламывая получающиеся комочки.

  2. Поставить на плиту 200 грамм молока

  3. Отдельно смешать кукурузный крахмал, 2 желтка, сахарозаменитель, оставшееся холодное молоко. Добавить обжаренное сухое молоко.

  4. Добавить полученную смесь в нагретое молоко и, постоянно помешивая, довести диетическое сгущенное молоко на слабом огне до загустения.

  5. Вкусная домашняя сгущенка готова!

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст