25 ноября 2016
Cупер-пупер-мега вкусное шоколадное печенье
Перед подачей на стол желательно выдержать это печенье 1 день, тогда оно будет лучше хрустеть. Но выдержать так долго очень трудно!
Ирина Рукина
- Количество12
порций - Время10мин.
подготовки - Время20мин.
приготовления - Общее время~ 30мин.
приготовления
Ингредиенты
| Мука | 1 Стакан |
| Масло размягченное | 225 Граммов |
| Пудра сахарная | 1/2 Стакана |
| Крахмал | 2 Столовые ложки |
| Шоколад плиточный | 50 Граммов |
| Соль | 1/4 Чайной ложки |
| Ванильнаяй эссенция | 1 Чайная ложка |
Способ приготовления
Взбейте масло с сахаром до светлого цвета и пышности. Добавьте ванильную эссенцию, муку, крахмал, какао, соль и вымешайте до получения теста.
Шоколад покрошите на кусочки или натрите на крупной терке и добавьте в тесто.
Разделите тесто на части и скатайте из них шарики. Разогрейте духовку до 180С. Положите шарики на противень на равном расстоянии. С помощью вилки придайте им плоскую форму. Выпекайте 20 мин. Охладите вначале 10 мин на противне, затем переложите на покрытое салфеткой блюдо.