25 мая 2014

Бутерброды лягушата и черепашки

Бутерброды в форме лягушат и черепашек выглядят красиво и аппетитно. Поднимают настроение. Их любят как дети, так и взрослые.
  • Количество
    порций
    12
  • Время
    подготовки
    30мин.
  • Время
    приготовления
    20мин.
  • Общее время
    приготовления
    ~ 50мин.
Ингредиенты
Мука 600 Граммов
Яйцо 1 Штука
Молоко 200 Граммов
Дрожжи сырые 20 Граммов
Растительное масло 2 Столовые ложки
Маргарин 100 Граммов
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 1/2 Стакана
Способ приготовления
  1. Сделать опару: развести в тёплом молоке дрожжи, добавив 1 ч. л. сахара. Как дрожжи поднимутся, замесить тесто.

  2. Замесить тесто из муки, опары, соли, сахара, маргарина. Накрыть и поставить в тёплое место.

  3. Как тесто поднимется, сформовать фигурки черепашек и лягушат.

  4. Выложить фигурки на противень, смазанный растительным маслом. Дать тесту настояться 30-40 минут.

  5. Смазать взбитым яйцом и выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.