22 апреля 2013

Брауни с сюрпризом

Эти кексики с конфетками особенно понравятся детям.
  • Количество
    порций
    6
  • Время
    приготовления
    50мин.
Ингредиенты
Мука 100 Граммов
Какао порошок несладкий 1/2 Стакана
Соль 1/2 Чайной ложки
Сахар белый 100 Граммов
Сахар коричневый 100 Граммов
Масло сливочное 170 Граммов
Ваниль (экстракт) 2 Чайные ложки
Яйцо крупное 2 Штуки
Конфеты шоколадные мелкие Грамм
Способ приготовления
  1. Сливочное масло растопите. Нагрейте духовку до 175 градусов. Смажьте маслом 2 формы с ячейками для маффинов. Вставьте в ячейки одноразовые бумажные формочки.

  2. В небольшой миске соедините муку, какао-порошок и соль.

  3. В большой миске взбейте в однородную массу масло с сахаром и ванилью. По одному добавьте яйца. Постепенно, продолжая взбивать на небольшой скорости, подсыпьте муку и взбивайте до однородности.

  4. Ячейки наполните тестом не более чем на две трети. В центр каждой поместите конфету, слегка утапливая, чтобы верхушка была вровень с поверхностью теста.

  5. Выпекайте в течение 15–18 минут, готовность проверьте деревянной зубочисткой. Дайте постоять в форме на решетке 5 минут. Выньте брауни из формы и дайте остыть полностью.

Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст