Думаю блинчики любят все или почти все, и взрослые, и дети! Это простая, очень вкусная еда, уютная и домашняя. Нет ничего приятнее, проснувшись утром, почувствовать душистый, бесподобно манящий аромат домашних блинчиков. Хочу поделиться любимым рецептом нашей семьи - блинчики, пропитанные йогуртно-творожной начинкой с бананом и какао. Ничего сложного в приготовлении, только простые полезные ингредиенты. Блинный тортик получается очень вкусным и в итоге радует не только вкус, но и глаз!
Молоко, яйца, соль, сахар смешиваем, взбиваем блендером, затем постепенно всыпая муку готовим жидкое блинное тесто. В конце добавляем немного растительного масла
2.
Для приготовления начинки творог, йогурт и банан взбиваем блендером
3.
Делим начинку на 2 части, в одну из которых добавляем какао
4.
Выпекаем блины на сухой сковороде (я добавила немного масла только на выпечку первого блина)
5.
Каждый выпеченный блинчик промазываем чередуя начинку
6.
Верхний блин украшаем ягодами и разделанным на части блинчиком. Приятного аппетита!
Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!
