28 апреля 2014 00:19

Вкусная идея: десерты в банке

Приготовьте сразу несколько вариантов начинки. И каждый день будете лакомиться новым десертом!

Редакция «Домашнего Очага»

Сливочный пудинг (базовый рецепт)

Вам понадобится:

350 г сливочного сыра (филадельфия, маскарпоне) комнатной температуры

3 ст.л. сахара

1 стакан сливок 33−35% жирности

1 ст.л. лимонного сока

Взбейте миксером сливочный сыр с сахаром до однородности. Уменьшите скорость до минимума, добавьте сливки и перемешайте. Увеличьте скорость до максимума и взбивайте массу 2 минуты, в конце добавьте лимонный сок.

Шоколадный пудинг (базовый рецепт)

Вам понадобится:

350 г сливочного сыра (филадельфия, маскарпоне) комнатной температуры

3 ст.л. сахара

1 стакан сливок 33−35% жирности

0,5 стакана нутеллы (или другой шоколадной пасты)

Взбейте миксером сливочный сыр с сахаром до однородности. Уменьшите скорость до минимума, добавьте сливки и перемешайте. Увеличьте скорость до максимума и взбивайте массу 2 минуты, добавьте шоколадную пасту и взбивайте еще 1 минуту.

Карамельно-банановый пудинг


крошка из бисквитного печенья	сливочный пудинг (базовый рецепт)

бананы	шоколадный пудинг (базовый рецепт)

взбитые сливки

Шоколадно-ореховый пудинг


шоколадный пудинг (базовый рецепт)	2−3 кусочка брауни, мелко нарезать

взбитые сливки	тертый шоколад

Шоколадный десерт с маршмеллоу


крошка из бисквитного печенья	мини-маршмеллоу

шоколадные капли	шоколадный пудинг (базовый рецепт)

жареный арахис

Лимонно-бисквитный пудинг


готовый лимонный пудинг	кусочки лимонного кекса (поломать)

черника	взбитые сливки

Мандариновый чизкейк


донатсы с корицей	сливочный пудинг (базовый рецепт)

очищенные дольки мандарина	взбитые сливки