Устроим вкусный девичник?

Из-за повседневных дел нам так редко удается встретиться с подругами и поговорить по душам. Хотите исправить ситуацию? Устройте накануне 8 марта вечеринку «только для девочек». Наши рецепты закусок к 8 марта помогут вам составить меню вечеринки.
Редакция «Домашнего Очага»
Устроим вкусный девичник?

Первое, о чем вам нужно задуматься при подготовке девичника, — это правильное место для праздника. Сразу же откажитесь от ресторанов и кафе, какими бы тихими и уютными они вам ни казались. Во‑первых, это обойдется недешево, а во-вторых, в окружении чужих людей вы вряд ли сможете свободно поговорить по душам, а ведь это главное для девичника.

Лучше всего собраться дома у кого-то из подруг. В этом случае важно поймать правильный момент: у кого-то муж в командировке? Кто-то отправил детей к свекрови? Не упустите такую возможность! Если же собраться дома не получается, подумайте о других возможных вариантах. К примеру, можно арендовать фотостудию, коттедж, комнату в культурном центре или танцевальный зал — в зависимости от того, какую программу вы планируете. Важно, чтобы у вас было отдельное удобное помещение, где вы сможете уединиться с подругами.

Если вы собираетесь пригласить на девичник только самых близких подруг, которые давно знают друг друга и которым всегда есть о чем поговорить, можно придавать не слишком много значения программе. Но, если не все ваши подруги знакомы друг с другом, очень важно заранее продумать, как вы будете проводить время, чтобы никто не заскучал и компания не развалилась. Лучше всего, если вы придумаете занятие, которое всех объединит и позволит гостям легко познакомиться друг с другом. В этом случае хороши мастер-классы, ролевые или настольные игры и конечно же — совместное приготовление вкусного ужина!

Приглашения.

Если вы решили организовать девичник по всем правилам, без приглашений не обойтись. Их можно сделать самостоятельно на компьютере в программе Photoshop или с помощью планшета Wacom. Выберите фотографию из семейного архива или найдите подходящую картинку в Интернете, обработайте ее в соответствии с темой. Приглашения можно отправить по электронной почте или напечатать в любом фотоателье. Кроме того, приглашения можно сделать из бумаги, набора для декорирования (ленты, флис, бусины, пайетки), клея и ножниц.

Что будем готовить?

Даже если вы ас в кулинарии, не стоит замахиваться на трудоемкие блюда. Но и ничего ординарного! Ведь вы собрались, чтобы немного побаловать себя, не так ли?

Салат с авокадо

Вам понадобится:
листья зеленого салата (руккола, корн или другие виды), авокадо, каперсы, лимонный сок, морская соль, сыр с голубой плесенью. Как приготовить: заправку из масла и сока лимона приготовьте прямо в салатнике, выложите в заправку ломтики авокадо, листья салата, перемешайте. Добавьте раскрошенный сыр и каперсы.

Горячая закуска — морепродукты!

Самое лучшее — купить свежие охлажденные креветки. Очищаем их от панциря (голову и хвостик оставляем), сбрызгиваем соком лимона и оливковым маслом и на противне ставим в горячую духовку. Когда креветки приобретут аппетитный розовый цвет, они готовы. Дальше сочиняем соус: сыр дор блю + сливки, сыр филадельфия (нагреть в сковороде) + лимонный сок, немного молока, соль и перец.

Закуска в листьях цикория

Смешиваем сыр Филадельфия с ложкой готового соуса песто и с помощью кулинарного мешочка выдавливаем на лист цикория. Завершаем композицию каперсами. Вуаля!

Канапе с копченым лососем

Очищаем огурчик, режем кубиками, рыбу нарезаем квадратиками, перепелиные яйца — половинками. Собираем канапе на шпажки — и на стол.

Сладости на скорую руку

Безе. 4 белка взбиваем со 150 г сахара. С помощью корнетика выдавливаем на противень — и в духовку. Готовое безе соединяем джемом. Клубника в шоколаде. Растапливаем черный и белый шоколад, обмакиваем ягоды сначала в белый шоколад (даем остыть), затем в черный. Сладкие сердечки. Слоеное тесто раскатываем, посыпаем сахаром, сворачиваем в виде сердечек и выпекаем в духовке.

Три коктейля которые точно оценят подруги!

Di light.

Вам понадобится: коньяк, банановый или карамельный сироп, дольки лайма, лед, спрайт Как приготовить: (на 1 порцию) в высокий стакан влейте 40 мл коньяка, 10 мл бананового сиропа, положите пару долек лайма и лед. Долейте бокал холодным спрайтом и подавайте.

Red dress

Вам понадобится: ягоды малины, клюквенный сок (морс), кумкват (если не найдете его, можно положить кусочек мандарина с кожицей), водка, лед, сахарный сироп Как приготовить: (на 1 порцию) положите в шейкер 5 ягод малины, кумкват, раздавите. Влейте 30 мл морса, 10 мл сахарного сиропа и 30 мл водки. Наполните шейкер кубиками льда и хорошенько взбейте. Подавайте в коктейльных бокалах.

Дайкири.

Вам понадобится: белый ром, сахарный сироп, лайм, лед в кубиках Как приготовить: (на 1 порцию) налейте в шейкер 10 мл сахарного сиропа, 50 мл белого рома, выжмите сок из половинки лайма. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте коктейль. Подавайте «Дайкири» в коктейльном бокале, украсив долькой лайма.

Посмотрите — как много всего можно приготовить вместе с любимыми подругами. Салаты, легкая выпечка, закуски и коктейли — и ничего не придется готовить долго! Главное — общение и праздничное настроение.

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст