Проверка готовности бисквита
Наши простые советы помогут вам легко определить готовность бисквитов или фруктовых тортов.
Проверка готовности бисквита
Проверка готовности фруктового торта
- Для того чтобы проверить готовность торта с фруктами, поместите острие ножа в центр торта, задержитесь на несколько секунд, вытащите. Если нож чистый — торт готов.
- Если на конце ножа остались кусочки непропеченного теста, поставьте торт в духовку еще на несколько минут.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Если верхушка торта треснула
Это говорит о том, что, возможно, в духовке слишком высокая температура или торт стоял высоко в духовке. Причиной также может стать чересчур маленькая форма. Либо в тесто вы добавили много разрыхлителя.
Совет: