Новогоднее меню 2017: пора к столу

Представляем 18 блюд для праздничного стола. Если вы ждете гостей, наши новогодние рецепты вам точно пригодятся!
Новогоднее меню 2017: пора к столу

Но не торопите время: праздничный обед — это церемония. Медленная, красивая и тщательно спланированная. Поэтому составить новогоднее меню здесь очень важно. Начнем с бокала игристого вина, канапе и закусок. А перед горячим выдержим паузу — на поздравления, танцы и фейерверки.

Новогоднее меню должно быть таким, чтобы каждый гость нашел на праздничном столе блюдо по своему вкусу. Обратите внимание, чтобы среди новогодних рецептов были и мясные, и рыбные, и вегетарианские блюда, несколько разных закусок и, конечно же, десерты. Предлагаем вам вариант новогоднего меню для большой компании — выбирайте, что любите, и радуйте близких вкусной праздничной едой!

Новогоднее меню

Новогодние закуски и канапе

  • Блинчики с семгой и салатом из сельдерея
  • Канапе с копченой рыбой и картофелем
  • Хрустящий нут

Горячие закуски на Новый год

  • Семга в тесте
  • Вегетарианский пирог
  • Террин из курицы и свинины
  • Салат с грушами, голубым сыром и орехами

Горячее на Новый год

  • Запеченная вырезка с подливкой из портвейна
  • Фаршированные свиные ребрышки

Гарниры и соусы

  • Теплый салат из брокколи
  • Запеченные корнеплоды
  • Зимний капустный салат
  • Печеный картофель
  • Зеленая фасоль с ароматным маслом
  • Хлебный соус
  • Клюквенный соус

Новогодний торт

  • Шоколадно-апельсиновый чизкейк

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст