Лимонадное настроение

Готовим домашний лимонад из ароматных трав и ягод!

Редакция «Домашнего Очага»
Лимонадное настроение

Приготовленные из пряных трав и свежих фруктов, умеренно сладкие с приятной кислинкой, домашние лимонады утоляют жажду и освежают в летний зной значительно лучше других напитков.

Базовый рецепт сиропа для лимонадов

Для того, чтобы приготовить 2 стакана сиропа для домашнего лимонада, соедините по 1,5 стакана сахара и воды, доведите до кипения, варите, помешивая, до полного растворения сахара. Остудите и добавляйте в лимонады.

До последней капли!

  • Чтобы получить как можно больше соков из лимонов:

  • выбирайте спелые, тяжелые лимоны, с тонкой неповрежденной кожурой

  • перед тем, как выдавливать сок из лимонов, подержите их при комнатной температуре (или окуните в горячую воду)

  • покатайте лимоны по столу

Лимонная гранита

Смешайте 300 мл лимонного сока с 500 мл воды, 200 г сахарной пудры, добавьте цедру. Поставьте в морозилку. Через час перемешайте и поставьте обратно на 2 часа. Дайте слегка оттаять, взбейте в блендере.

Грейпфрутовый физз

Возьмите ¾ стакана свежевыжатого грейпфрутового сока, влейте в кувшин, долейте 1 литром холодного тоника и добавьте по вкусу сироп гренадин.

Домашняя фанта

Корки 3 апельсинов залейте 1,5 л кипятка, настаивайте сутки. Процедите, корочки измельчите, воду вскипятите и снова залейте корочки, настаивайте еще сутки. Процедите, добавьте 500−600 г сахара.

Лаймово-клюквенный кулер

Стакан для коктейля наполните наполовину колотым льдом, влейте на ¾ газированную воду, отожмите половину лайма и долейте до верху клюквенным соком.

Еще больше рецептов летних напитков смотрите на нашем сайте!

Мятный лимонад с лаймом

Классический лимонад

Грейпфрутовый лимонад с корицей

Домашний «Тархун»

Безалкогольный мохито

Клюквенная сангрия

Клюбничный крюшон

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст