Куриный салат
В Америке это блюдо такая же классика, как у нас винегрет или оливье.
Чаще всего американцы едят сэндвичи с этим салатом. По сути это филе курицы, заправка и что-то еще, что оказалось в холодильнике.
Курица отлично сочетается со многими продуктами, поэтому состав ингредиентов в куриных салатах может быть разнообразным.
- Фрукты. Салат с курицей и ананасом, яблоками, виноградом, апельсинами, с авокадо или черносливом.
- Овощи. Курица с огурцом, сладким перцем, корейской морковкой, дайконом, сельдереем.
- Зелень и заправки. Добавьте листья салата, зеленый лук, укроп, кинзу, в качестве заправки горчицу, сок цитрусовых, майонез замените натуральным йогуртом для облегченного варианта, экспериментируйте со специями.
- Грибы. Вкусный салат получается как с обжаренными шампиньонами или вешенками, так и с маринованными грибами.