Как очистить и нарезать ананас?

Ананас может быть основой для салатов, одним из составляющих десертного сnола, фруктовой тарелки. Как очистить его правильно?
Как очистить и нарезать ананас?
  • Срежьте у ананаса верхушку и основание, поставьте его вертикально на разделочную доску.
  • РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • С помощью ножа среднего размера срежьте кожуру достаточно толстыми полосками, чтобы все или почти все плотные «глазки» были удалены.
  • Маленьким ножом срежьте оставшиеся частички «глазков».
  • РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • Нарежьте очищенный ананас толстыми кружочками.
  • РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • Удалите жесткую сердцевину у ананаса. Для этого подойдет металлическая круглая выемка для печенья или кулинарное кольцо. Для маленьких ананасов используйте прибор для удаления сердцевины из яблок. Далее режьте произвольными кусочками.