5 идей с... персиками
Спелые ароматные летние персики находят свое место в самых разнообразных блюдах!
Гарнир
Смузи
Салат с креветками
В большой миске перемешайте 900 г нарезанных тонкими дольками персиков, 340 г отварных креветок, 3 стакана смеси салатных листьев, 4 шт. нарезанного кружками редиса, 2 ст. л. сока лайма, приправьте по вкусу.
Простое варенье
Мелко нарежьте 600 г персиков, положите в глубокую миску для СВЧ, засыпьте 1,5 стакана сахара и перемешайте. Накройте пищевой пленкой, оставив уголок открытым. Готовьте в СВЧ на высокой мощности в 3 приема по 8 минут, каждый раз перемешивая. В конце добавьте 2 ч. л. сока лимона, перемешайте, разложите по баночкам и остудите.