Июль-август 2021
Подписаться

Масленая неделя: готовим оладушки

Это не самые обычные оладушки. Они — черные! + 6 способов подать блины на стол
Редакция «Домашнего Очага»
Масленая неделя: готовим оладушки

Шоколадные оладушки

  • Готовимся к масленице вместе!
Мы публикуем для вас рецепт необычных оладушек — они шоколадные. Ниже вы найдете 6 способов оригинально подать блины на стол.

Вам понадобится: • 1 стакан муки с разрыхлителем • 2 ст. л. какао-порошка • 2 яйца • 50 г шоколада (разломать на кусочки) • 200 мл молока • цедра 1 апельсина • 2 ст. л. апельсин. сока • растительное масло

1. Просейте муку и какао в миску, сделайте углубление в центре. Читать рецепт полностью

6 способов подать блины к столу:

Просто приготовить вкусные блины или оладушки — это еще полдела! Важно, как они будт поданы на стол. Наш художник нарисовал для вас шесть способов. Итак, блины: ваша подача!

На заметку

• Чтобы сделать корзиночку из блина, переверните вверх дном пиалу, покройте сверху блином, поставьте в разогретую духовку. Блин подсушится и будет держать форму.

• Чтобы равномерно покрыть сковороду слоем растительного масла, используйте небольшую бутылочку и насадку-пульверизатор: масло превращается в спрей. Удобно и экономично!

Иллюстрации: Мария Тараскина