Как хранить замороженные грибы?

Сколько можно хранить замороженные грибы?
Редакция «Домашнего Очага»
Как хранить замороженные грибы?

Вопрос: Летом мы заморозили огромное количество грибов. Скажите, сколько они могут храниться в морозильной камере?


Ответ: Грибы, замороженные промышленным способом, хранятся в морозильной камере 18 месяцев, но домашние заготовки лучше использовать в течение одного года — до следующего грибного сезона. Размораживать грибы следует непосредственно перед приготовлением блюда (чтобы они не стали благоприятной средой для распространения различных микроорганизмов) при комнатной температуре, чтобы кристаллы льда таяли постепенно. И, конечно, не стоит замораживать растаявшие грибы повторно.

Полезная статья!
Хочу получать рецепты на почту.
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст