1.Готовим тесто для блинов. Смешиваем молоко и яйца, добавляем растопленное сливочное масло, не спеша добавляем муку, далее сахар и соль. Тщательно перемешиваем. На раскаленной сковороде жарим блины.
2.Обжариваем лук, добавляем мелко порезанное филе курицы, солим, добавляем сливки в небольшом количество. С начинкой можно экспериментировать и добавлять всё, что подскажет ваша фантазия.
3.На середину каждого блина выкладываем начинку из курицы, собираем края, делаем мешочек и обвязываем веревочкой из сырной косички.
Чили кон карне или просто чили – это блюдо техасской кухни. Название переводится как «чили с мясом», из чего, собственно, это блюдо и состоит. Острый перец и мясо, а всё остальное добавляется туда по желанию того, кто готовит. Блюдо острое, согревает и бодрит. Оно давно разлетелось по миру, и вряд ли найдётся много людей, которые хотя бы не слышали о нём. Готовить его очень просто, в чём вы и убедитесь, если будете следовать нашим инструкциям.
