Декабрь 2017
Новый номер
В продаже
с 17 ноября!

Летняя диета от специалиста по аюрведе

Летом метаболизм меняется. Как питаться, чтобы не набрать вес и чувствовать себя хорошо? Спрашиваем специалиста по аюрведе.

B8fsLtVOWvQ.jpg

Доктор Дхания Дхарания – врач сети московских клиник "Аврея Аюрведа", дипломировнный специалист “Государственного Института Аюрведы», г. Каннур, Керала.

- Что происходит с метаболизмом в летний период согласно Аюрведе? Как это влияет на организм взрослых и детей?

Летом метаболизм увеличивается, так как увеличивается Питта в организме. Организм склонен к обезвоживанию. Лето - пора, когда мы можем есть много сладкой и жидкой пищи, поэтому фрукты идеальны летом.

- Стоит ли летом отказаться от определенных продуктов или привычек в питании?

Стоит избегать солёной, кислой и острой пищи. Нельзя употреблять алкоголь и кофе летом из-за опасности обезвоживания организма. Лучше пить компоты, свежевыжатые соки, фрукты, кушать рис (т.к он обладает охлаждающим действием) + добавлять к рису такие специи, как корица и кардамон.

- Какое количество воды необходимо выпивать за день? Какой температуры?

Необходимо пить 1.5-2 литра воды из-за большой потери жидкости летом. Следует избегать очень горячей еды в середине дня. Воду следует пить комнатной температуры. Необязательно пить за 30 минут до еды или 30 минут спустя. Это минимум когда можно пить воду. Главное не пить непосредственно перед едой и сразу после.

- Почему лето считается – временем Питы?

Лето - время Питы, потому что жарко, а Пита - это огонь.

- Стоит ли убрать сладости и консерванты летом? Также кефир, квас и прочее?

Консерванты нужно убрать, можно оставить сладкие сиропы и варенье, т.к там много жидкости. Также хорошо кушать финики, сухофрукты и сладкие фрукты летом. Кефира и кваса и других ферментированных продуктов лучше избегать. Можно употреблять в небольшом количестве в дневное время.

- Можно ли делать большие перерывы в еде летом? Часто за рабочим процессом мы забываем поесть, особенно это случается в офисе, правильно ли это?

Из-за повышенной Питы лучше не делать больших перерывов в еде. Лучше перекусить фруктом, выпить свежевыжатый сок или компот.

- Нужна ли определенная йога летом для улучшения пищеварения и метаболизма?

Нельзя делать сложные упражнения из йоги летом, т.к большая потеря жидкости в организме, лучше делать легкие упражнения на расслабление.


Дата: 25 июля 2017
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Летняя диета от специалиста по аюрведе5151
1
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!