Тина Канделаки рассказала рецепт пхали

Журналистка и телеведущая Тина Канделаки славится не только своим интеллектом. силой воли и умением зарабатывать деньги, но и вызывает восхищение своей фигурой. Безусловно, 44-летняя мама двух детей много работает над ней, занимаясь спортом.

Но любой человек, сколько-нибудь разбирающийся в вопросах похудения, может сказать, что красивое тело — это 30% физических занятий и 70% правильного питания. Вчера Тина рассказала в своем Instagram (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации) рецепт вкусной, полезной и низкокалорийной закуски, помогающей поддерживать организм в тонусе, дающей энергию за счет огромного количества витаминов и микроэлементов.

По словам Тины, большинство грузинских блюд насчитывает 4 000 лет. Традиции в этой стране выдержали испытание временем, и сейчас вы можете попробовать приготовить одно из этих блюд самостоятельно.

Тина Канделаки с пхали по-грузински

Сегодня я решила поделиться с вами рецептом пхали — одной из самых популярных и легких закусок грузинской кухни. Для приготовления нам понадобятся:
⠀

Свежий шпинат — 500 г.
Грецкие орехи (светлые, чтобы не горчили) — 150 г.
Хмели-сунели — 2 г (половина чайной ложки).
Острый перец зеленый — 5 г.
Чеснок — 2 зубчика.
Кинза — 10 г.
Лук зеленый — 10 г.
Соль — 5 г.
Зерна граната — 5 г.

⠀
1. Отвариваем шпинат. Опускаем в кипящую воду на несколько минут. Отжимаем от воды и остужаем. Пропускаем шпинат через мясорубку либо измельчаем в блендере.
2. Добавляем перемолотый грецкий орех, рубленую зелень, перец, лук и чеснок. Перемешиваем все до однородной массы. Солим и добавляем хмели-сунели.
3. Делаем из этой массы шарики и украшаем их зернами граната.

Блюдо готово. Тина Канделаки желает вам приятного аппетита.

Фото: Personastars, @tina_kandelaki

На эту тему: Новогодние рецепты звезд: фаршированные яйца от Маргариты Симоньян