РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Новогодние рецепты звезд: крабовый салат от Маргариты Симоньян

40-летняя журналистка продолжает делиться с подписчиками новогодними рецептами. В этот раз — любимый всеми крабовый салат.
Новогодние рецепты звезд: крабовый салат от Маргариты Симоньян

Маргарита Симоньян регулярно публикует рецепты простых в приготовлении, но очень вкусных блюд. В этот раз она поделилась с подписчиками еще одним способом приготовления крабового салата. 

В этот раз журналистка предлагает чуть более затратное блюдо, чем ранее, однако главный ингредиент все же можно заменить.

"Крабовый салат — главное праздничное блюдо моего студенчества. Кто-то приносил крабовые палочки, кто-то банку кукурузы — и вместе крошили салат.

Конечно, лучше его делать не из палочек, а из краба. В некоторых регионах и живого краба купить — не разорение. Но и палочки тоже хорошо. На первом курсе это был для нас главный деликатес», — вспоминает Маргарита.

instagram
Нажми и смотри
  • Краба я варю в соленой воде (столовая ложка с горкой на литр воды), 5 минут после кипения.
  • Разбираю мясо, добавляю консервированную кукурузу и огурцы.
  • Огурцы надо разрезать пополам, ложечкой выскрести водянистую мякоть, нарезать твердую часть дольками.
  • Перепелиные яйца варим, чистим, разрезаем пополам.
  • Все перемешиваем. Заправляю сметаной, а не майонезом. Рис не добавляю.

«Если от этого салата вовремя не отвлечь Тиграна, он съест его целиком один», — призналась Симоньян. 

А вы готовите крабовый салат во время новогодних праздников?
Да
нет

Фото: @_m_simonyan_

Загрузка статьи...