«ДО» поделится секретами здорового питания в рамках нацпроекта «Демография»
Согласно последним исследованиям, современный среднестатистический житель России потребляет калорий больше, чем тратит. В целом по стране избыточная масса тела наблюдается у 47,6% мужчин и 35,6% женщин, ожирение – у 19% и 27,6% мужчин и женщин соответственно. Нацпроект «Демография» и портал здоровое-питание.рф меняют ситуацию к лучшему посредством продвижения принципов рационального питания и снижения темпов роста ожирения населения России. Об этом и многом другом будет рассказано в тематическом приложении о здоровом питании к журналу «Новый очаг».
«Здоровое питание – это не просто дань моде, а каждодневная забота о себе и своих близких,– считает представитель Роспотребнадзора Екатерина Головкова. – Очень важно знать, как правильно составить рацион, сделать его разнообразным и сбалансированным – не только для себя, но и для членов своей семьи. В меню обязательно должны быть овощи и фрукты, при этом белки, углеводы и жиры также необходимы. Главное – соблюдать разумный баланс».
«Сбалансированное питание – та область, где все зависит от мелочей, которые удивительным образом создают основу здоровья, – уверена Наталия Экономцева, шеф-редактор выпуска "Здоровая еда". – Под одной обложкой мы собрали очень важные и одновременно простые советы для тех, кто хочет быть здоров и полон сил долгие годы».
Из приложения читатели узнают, как составить сбалансированный рацион, сколько соли и сахара можно потреблять без вреда для здоровья, как укрепить иммунитет с помощью питания, как выбрать качественные и безопасные продукты.
В начале выпуска – большой материал с Туттой Ларсен, мамой троих детей и специалистом по приготовлению вкусных и полезных блюд. Она расскажет о фирменных рецептах, выборе продуктов для детей̆ и семейных кулинарных традициях. «Моя семья питается рационально, – поясняет Тутта. – Мы не делим продукты на правильные и неправильные, плохие или хорошие. Основу рациона составляют простые и понятные блюда. Разнообразие и спокойное отношение к различным продуктам – залог успеха в детском питании».
Благодаря рецептам с портала здоровое-питание.рф каждый сможет побаловать себя, своих друзей и близких необычными, но простыми в приготовлении и полезными блюдами. Все рецепты, размещенные в разделе «Книга рецептов – готовим вместе», проходят проверку экспертами ФИЦ питания и Роспотребнадзора.
Какие принципы питания следует соблюдать, чтобы чувствовать себя хорошо в любом возрасте? Как составить сбалансированное меню? Сколько калорий нужно на каждый день? Ответы на эти и другие важные вопросы – в специальном приложении по правильному питанию «Здоровая еда» от нацпроекта «Демография». Питаться вкусно и полезно – легко,
и в этом убедятся читатели «Нового очага».