Кулинарная Студия Clever и Handmadefood на фестивале Taste

Специально для любителей готовить вкусно и «с изюминкой» на фестивале будет работать интерактивная обучающая кулинарная мастерская — Electrolux Chefs' Secrets. Под предводительством бренд-шефа кулинарной студии Clever Михаила Лиске гости мастер-классов смогут, среди прочего, освоить азы молекулярной кухни. В теме мастер-классов заявлены сорбеты из фруктов с жидким азотом, утиная грудка с малиновой пенкой и кресс-салатом, а также розовый тунец в корочке из пряного имбиря с икрой из базилика.

Компанию Михаилу Лиске на одном из мастер-классов составит телеведущая Елена Усанова — автор проекта Handemadefood — гастрономического гида для современных и прогрессивных людей.

Фестиваль Taste, 22−24 ноября, Крокус Экспо. Следите за расписанием фестиваля на tastefestival.ru.