Устойчивый порядок

Как поддерживать чистоту в холодильнике
Устойчивый порядок

Липкий джем и варенье храните в банках, которые легко мыть

Расчистите полки

Найдите пару минут, прежде чем наступят праздники…
  • Не заставляйте полки с продуктами газировкой и минеральной водой. Уберите напитки в шкаф, а когда соберетесь их пить, добавьте в стакан немного льда.
  • Храните еду в контейнерах квадратной формы, которые можно устанавливать друг на друга. Их поместиться на полку гораздо больше, чем круглых.
  • Не складывайте остатки еды в гигантские контейнеры, разложите их по порциям в небольшие лотки или закрывающиеся пакеты.

Не тратьте силы зря

  • Протирайте контейнеры или подкладывайте под них бумажные полотенца, чтобы жидкость не капала на полки.
  • Храните липкие продукты (джемы, мед, соусы) в съемных отсеках. Всегда удобнее вымыть контейнер под струей воды, чем оттирать пятна с полок.
  • Кладите сырое мясо в два пакета на плоское блюдо в «нулевую зону» — на нижнюю полку (там холоднее всего).

Заморозьте сразу!

Эти продукты дольше не испортятся, а вы освободите немного места.

Коричневый сахар Храните в закрытом пакете в морозилке, чтобы он не затвердел. Доставайте за 10 минут, до того как использовать.

Молоко Если купили много, заморозьте прямо в пластиковой упаковке. По мере того как молоко заканчивается, перемещайте его за пару дней из морозилки в холодильник.

Зелень Измельчите и смешайте с 1−2 ч. л. оливкового масла, положите в пакет, удалив лишний воздух, и распределите так, чтобы пакет стал плоским. Отламывайте кусочки зелени, чтобы приправить супы или соусы.

Остатки сыра Дважды заверните в пищевую пленку, затем используйте в супах или рагу.

знаете ли вы, что…Хотя большинство холодильников оборудованы подставкой для яиц, лучше всего хранить их в картонной упаковке, в которой они продаются? Она разработана специально, чтобы предотвращать подтекания и продлевать свежесть продукта.

Вынимайте влажные фрукты и овощи из пакетов, в которых они продавались, и вытирайте насухо. Без лишней влаги продукты дольше останутся свежими!