Яичница в тосте

Для легкого романтического завтрака вам понадобятся:

2 тоста;
2 куриных яйца;
зелень;
соль, перец по вкусу.

Вырежьте в середине тоста отверстие в форме сердца — для удобства можно использовать готовую форму для печенья. Обжарьте хлеб на сухой сковороде с обеих сторон.

В центр ломтика вбейте куриное яйцо. Действуйте аккуратно: желток не должен лопнуть и растечься. Добавьте соль, перец и немного мелко нарубленной зелени. Отдельно подрумяньте мякиш. Подавайте тосты горячими с гарниром из свежих овощей.

Мини-пиццы

Вам понадобятся:

готовое дрожжевое тесто – 250 г;
сыр моцарелла – 1-2 шарика;
томатный соус – 2-3 ст. л.;
салями;
форма для печенья.

Раскатайте готовое дрожжевое тесто и вырежьте из него заготовки, используя готовую форму в виде сердца. Смажьте их томатным соусом и посыпьте тертой моцареллой. Сверху выложите несколько кружочков салями и снова присыпьте сыром. Выпекайте мини-пиццы в духовом шкафу при температуре 190 градусов до готовности.

Десерт «Сладкая парочка»

Вам понадобятся:

6 ломтиков хлеба;
2 куриных яйца;
180 мл. жирных сливок;
15 г ванильного сахара;
шоколадная паста;
взбитые сливки;
фрукты.

Вырежьте из хлеба заготовки в виде сердца. В глубокой посуде взбейте яйца с сахаром и сливками. Пропитайте тосты в этой смеси и обжарьте на сковороде с обеих сторон.

Теперь приступим к сборке десерта. Выложите на плоское блюдо первый слой тостов. Смажьте их шоколадной пастой и взбитыми сливками. Сверху разложите кусочки фруктов.

Продолжайте собирать десерт, чередуя слои в этом порядке. Самый верхний тост украсьте шоколадной пастой и сливками по своему усмотрению.