Идеальный порядок в холодильнике — как он выглядит и как его достичь

Вы знали, что в месяц средняя семья выбрасывает 20 процентов своих продуктов в помойку? А это так.
Екатерина Сарычева

И причина проста и нелепа до безобразия — они портятся в самом надежном месте вашей кухни. В холодильнике. Чтобы избежать этого, сэкономить деньги, продукты и здоровье, стоит помнить несколько простых правил.

ЧТО ГДЕ ХРАНИТЬ

Дверь

Только приправы. Дверь не подходит для скоропортящихся вещей, потому что постоянно контактирует с теплым воздухом из кухни. Каждый раз, когда вы ее открываете.

Верхние полки

Продукты в упаковке и долго хранящиеся. Самое теплое место в холодильнике после дверцы.

Средние нижние полки

Скоропортящиеся продукты. Здесь они всегда будут у вас на виду.

Самая нижняя полка с лотком

Свежее мясо, птица и рыба. Во‑первых, здесь холоднее всего, во вторых, они не протекут на другие продукты, случись что.

В КАКИХ ЯЩИКАХ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ХРАНИТЬ ОВОЩИ И ФРУКТЫ

Повыше и без вентиляции

Можно хранить зелень и капусту. Особый холод им не требуется, а вентиляция может их высушить.

Средние полки и средняя вентиляция

Лимоны, апельсины и помидоры. При хранении выделяют немного этилена, который приводит к созреванию и порче. Вентиляция необходима.

Нижние полки и открытые ящики

Яблоки, виноград, груши, авокадо и перец. Нуждаются в низкой температуре и хорошей

ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ЦЕННЫХ СОВЕТОВ

Храните продукты не вплотную друг к другу, а на расстоянии. Так они эффективнее охлаждаются.

Протирайте уплотнители дверей холодильника каждую неделю. Крошки на резинках приводят к утечке холода. Потрескавшиеся уплотнители нужно менять.

Держите в полупустом холодильнике большую бутылку с водой или газировкой. Она послужит аккумулятором холода и убережет продукты от порчи теплым воздухом, когда вы часто открываете дверцу.

Регулярно удаляйте ледяную шубу, из-за нее холодильник потребляет больше электричества.

Убирайте пыль с решетки холодильника каждые полгода пылесосом, и он прослужит вам дольше и экономичнее.

Не ставьте холодильник вплотную к стене, он должен обдуваться воздухом со всех сторон.

По материалам diyready.com

Понравилась статья?
Узнавайте первыми о новостях звезд, лайфхаках и классных рецептах!
Спасибо!
Мы отправили на ваш email письмо с подтверждением.
Добавить свой ответ

Комментировать могут только авторизированные пользователи. Пожалуйста, или .

Введите ваш текст