Как сделать комфортной маленькую кухню: советы дизайнера интерьеров

Маленькая кухня — не приговор, а простор для фантазии и хитрых дизайнерских решений. Если подойти к обустройству маленькой кухни с умом, в ограниченном метраже можно уместить все необходимое, сохранив ощущение простора. Как создать кухню мечты, рассказывает Руслан Кирничанский, автор канала «Дневник архитектора» в Яндекс.Дзене.
Как сделать комфортной маленькую кухню: советы дизайнера интерьеров
Photo by Evy Prentice on Unsplash
Руслан Кирничанский, автор канала «Дневник архитектора» в Яндекс.Дзене
Содержание статьи

Как обустроить маленькую кухню: советы дизайнера

Вот несколько идей обустройства маленькой кухни от опытного дизайнера интерьеров.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Заполняем свободные места в интерьере маленькой кухни

Даже в самой небольшой кухне есть место, которое можно использовать. Наверняка у вас есть пустой угол или незадействованная часть стены. Прикрепите туда специальные штанги с крючками или железные полки-корзинки: в них можно сложить специи и масло.

Корзинки также можно повесить на дверцы шкафов в маленькой кухне: с внешней стороны можно класть то, чем пользуетесь чаще, например разделочные доски, а внутри шкафа появятся дополнительные держатели для тарелок.

Похожим образом можно подойти и к пространству под кухонными шкафами, прикрутив к дну полки крючки. На них можно вешать чашки и полотенца.

Даже в самой небольшой кухне есть место, которое можно использовать
Photo by Calum Lewis on Unsplash
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если планировка маленькой кухни позволяет установить более широкую столешницу, это станет спасением от нехватки места для готовки. Еще один скрытый резерв — подоконник. По бокам от окна можно повесить полки или корзинки, а на столешницу поставить тостер, компактную кофемашину или вовсе устроить столик для завтрака с видом на город.

Подоконник в маленькой кухне можно использовать с умом
Photo by Toa Heftiba on Unsplash
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Неочевидные идеи для хранения в маленькой кухне

Места для хранения на маленькой кухне всегда мало, но как мы успели разобраться, если грамотно организовать пространство, проблем не остается. От штампов кухонного дизайна переходим к неожиданным решениям.

Посуду на маленькой кухне лучше всегда держать под рукой
Photo by Good Soul Shop on Unsplash

Часто мы используем для сушки посуды модули, которые ставим рядом с раковиной, или сразу отправляем тарелки в шкаф. Решение — организовать сушку прямо над смесителями. Это удобно — посуда всегда под рукой, а освободившийся шкаф можно использовать для хранения других вещей.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Еще одно идеальное решение для дизайна маленькой кухни – функциональный фартук. На него и ножи прикрепить можно, и рейлы повесить с крючками, и контейнеры, чтобы все самое необходимое было под рукой.

Идеальное решение для дизайна маленькой кухни – функциональный фартук
Photo by Dinh Ng. on Unsplash
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Внутреннее пространство шкафов в маленькой кухне тоже важно организовать правильно: валяющиеся в разнобой коробочки, приборы и другие кухонные предметы занимают непозволительно много. Купите специальные разделители для ящиков, чтобы больше не искать в панике нужный предмет.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Многофункциональная мебель для маленькой кухни

На маленькой кухне рабочее пространство всегда в дефиците. Решением станет дополнительная столешница, которая прячется в кухонный гарнитур. Полноценный стол разместить не получится, но разделочное место или столик для завтраков — вполне.

Складной стол поможет устроить обеденную зону даже на совсем небольшой кухне
Photo by Crew on Unsplash

Высокие шкафы — проблема, когда нужно добраться до самой верхней полки. Можно купить табурет–стремянку, а можно сделать подиум в цоколе шкафа, который в большинстве случаев остается незадействованным: можно будет дотянуться до верхних полок и не придется вставать на стул.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ещё одна идея для цоколя — сделать в нём выдвижные ящички: получится дополнительное место для хранения в маденькой кухне, например, форм для запекания и сковородок.

Складной стол поможет устроить обеденную зону даже на совсем небольшой кухне. Понадобилось поесть — собрали, нет — убрали, чтобы не мешал приготовлению еды.

Расставляем мебель правильно при обустройстве маленькой кухни

Наиболее удачное и эргономичное дизайнерское решение для маленькой кухни — расстановка мебели углом. В типовых домах кухни часто имеют прямоугольную форму со стенами длинной 2,4 м на 2,8 метра. Длины одной стены не хватает, чтобы уместить оборудование и организовать пространство для готовки.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Проблему решает угловой кухонный гарнитур: он формирует «рабочий треугольник» из холодильника, мойки и плиты, и вам не придется совершать лишних передвижений кухне. Места для хранения на маленькой кухне лучше организовать за пределами треугольника.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Не забывайте о правиле кухонного треугольника — раковина, холодильник и плита должны находиться в относительно непосредственной близости
Photo by Becca Tapert on Unsplash

Шкаф до потолка — выход, когда нужно разместить все необходимое. Верхние ящики можно использовать как место для хранения вещей, которыми вы редко пользуетесь: хлебопечка, комбайны, подарочные наборы посуды.

Однако верхний ряд может визуально утяжелить пространство маленькой кухни. Чтобы шкаф не «давил» на вас, сделайте его в цвет стен: так он сольётся с пространством, и воздуха в комнате станет больше.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
​Шкаф до потолка может визуально утяжелить пространство маленькой кухни
Photo by Christian Mackie on Unsplash
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Планировка маленькой кухни

Размышляя о том, как спланировать небольшую кухню, лучше всего составить список обязательных вещей, особенно с точки зрения бытовой техники, поскольку она может занимать много места.

На кухне должно быть свободное место для передвижения, особенно в зоне приготовления пищи. Для узких кухонь имеет смысл планировка в форме двойной камбуз или единая стена, поскольку они максимизируют пространство, не создавая ощущения квадратности.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Для более открытых кухонь U-образная планировка идеальна, так как она обеспечивает много места для хранения, просто будьте осторожны с добавлением слишком большого количества настенных шкафов.

Нарисуйте план, отмечая, где будут стоять плита, холодильник, посудомоечная машина, обеденный стол и стулья, учитывая количество жильцов в квартире. Не забывайте о правиле кухонного треугольника - раковина, холодильник и плита должны находиться в относительно непосредственной близости.

При обустройстве маленькой кухни ошибкой будет приобретение угловой обеденной группы. Такой комплект сильно сужает пространство. Лучше отдать предпочтение обычным прямоугольным узким столам и табуреткам или стульям. Подумайте об использовании трансформеров — откидной столик с креплением к стене — отличное решение для маленькой кухни.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Обратитесь за советом к профессионалу. Они обучены пространственному дизайну и последним инновациям в области экономии места, и часто могут предложить интересные варианты планировки маленькой кухни.

В каком стиле оформить маленькую кухню

Маленькая кухня в стиле Кантри
Клэй Бэнкс, Unsplash
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • Провинциальный стиль. Пастельные тона с цветочными узорами – главные элементы дизайна маленькой кухни в этом стиле.
  • Стиль Лофт. Очень популярный в последнее время стиль для дизайна маленькой кухни. Его особенности включают кирпичные стены или их интерпретацию, мебель из дерева также является обязательным компонентом.
  • Стиль Кантри. Натуральные материалы являются неотъемлемыми составляющими этого стиля. Его отличают подержанная мебель, деревянные полы и плитка.
  • Классический стиль. Для дизайна маленькой кухни в этом стиле используются симметричные, мягкие линии с тёплыми цветовыми оттенками стен и мебели, которые создают невероятную гармонию.
  • Минимализм. Правила для дизайна маленькой кухни в этом стиле — чем меньше мебели, тем больше пространства. Никакого лишнего и дополнительного декора. Совершенство в сочетании с чистотой и аккуратностью.
  • Скандинавский стиль. Этот стиль — один из самых подходящих для дизайна маленькой кухни. Его преимущества: использование натуральных материалов, больше открытого пространства, много света, лаконичность и функциональность.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Освещение на маленькой кухне

Очень важно продумать освещение на маленькой кухне
Аарон Хубер, Unsplash

Хорошее освещение может превратить маленькую кухню из тёмной и маленькой в ​​светлую и просторную, сделав пространство более привлекательным и цельным.

Существенным преимуществом дизайна маленькой кухни является наличие окна, пропускающего естественный свет. Прежде всего, постарайтесь убрать всё, что мешает этому свету, сократите количество штор и портьер. Используйте рулонные шторы, которые можно убрать в течение дня.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Единственный светильник под потолком образует много теней и оптически сужает пространство. Разделите помещение на зону с помощью нескольких осветительных приборов, чтобы создать гармонию и уют.

Если на вашей кухне низкие потолки, не следует вешать светильники слишком низко. Светильники должны быть установлены так, чтобы они сливались с потолком.

При проектировании маленькой кухни важно учитывать рабочее освещение. Светильники над раковиной, столешницей и плитой помогают предотвратить переутомление глаз.

Маленькую кухню можно визуально увеличить за счёт внутреннего освещения шкафов. Если у вас прозрачные фасады, подсветите их изнутри. Зеркальная столешница и фартук будут отражать свет и зрительно увеличит пространство.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Настенные бра осветят углы вашей маленькой кухни. А над обеденным столом лучше установить светильник на подвесе.

Техника для маленькой кухни

Компактная техника и мебель в дизайне маленькой кухни сэкономит пространство
Руна Энстад, Unsplash

Для маленькой кухни лучше подбирать компактную технику, так вы сможете сэкономить пространство.

  1. Откажитесь от посудомоечной машины, если вас всего двое.
  2. Купите мини-холодильник, если вы редко обедаете дома.
  3. Замените газовую плиту двухконфорочной варочной панелью, если вы редко готовите.
  4. Отдайте предпочтение встраиваемой технике. Так, духовой шкаф, компактную посудомойку и даже мини-холодильник можно встроить в ящики кухонного гарнитура.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ошибки в обустройстве маленькой кухни

  • Существует распространённое заблуждение, что чем больше бытовая техника, тем лучше её качество.
  • Хранение слишком большого количества предметов на столешнице испортит даже самый продуманный дизайн маленькой кухни.
  • Использование открытых полок в обустройстве маленькой кухни — ещё одна ошибка. Посуда и другие кухонные принадлежности имеют различные цвета. А когда эти цвета смешиваются, гармония пространства сильно нарушается.
  • Включение как можно большего количества верхних шкафов в небольшой комнате заманчиво, чтобы получить место для хранения, но это может утяжелять пространство маленькой кухни.
  • Эстетику часто недооценивают. Водопроводные и газовые трубы портят вид любого помещения. При обустройстве маленькой кухни нужно позаботиться о том, чтобы их спрятать.