Автор: Руслан Кирничанский, автор канала "Дневник архитектора" в Яндекс.Дзене.
Автор: Руслан Кирничанский, автор канала "Дневник архитектора" в Яндекс.Дзене.
Даже в самой небольшой кухне есть место, которое можно использовать. Наверняка у вас есть пустой угол или незадействованная часть стены. Прикрепите туда специальные штанги с крючками или железные полки-корзинки: в них можно сложить специи и масло. Корзинки также можно повесить на дверцы шкафов: с внешней стороны можно класть то, чем пользуетесь чаще, например разделочные доски, а внутри шкафа появятся дополнительные держатели для тарелок. Похожим образом можно подойти и к пространству под кухонными шкафами, прикрутив к дну полки крючки. На них можно вешать чашки и полотенца.
Если планировка кухни позволяет установить более широкую столешницу, это станет спасением от нехватки места для готовки. Еще один скрытый резерв — подоконник. По бокам от окна можно повесить полки или корзинки, а на столешницу поставить тостер, компактную кофемашину или вовсе устроить столик для завтрака с видом на город.
Места для хранения на маленькой кухне всегда мало, но как мы успели разобраться, если грамотно организовать пространство, проблем не остается. От штампов кухонного дизайна переходим к неожиданным решениям.
Часто мы используем для сушки посуды модули, которые ставим рядом с раковиной, или сразу отправляем тарелки в шкаф. Решение — организовать сушку прямо над смесителями. Это удобно — посуда всегда под рукой, а освободившийся шкаф можно использовать для хранения других вещей.
Еще одно идеальное решение – функциональный фартук. На него и ножи прикрепить можно, и рейлы повесить с крючками, и контейнеры, чтобы все самое необходимое было под рукой.
Внутреннее пространство шкафов тоже важно организовать правильно: валяющиеся в разнобой коробочки, приборы и другие кухонные предметы занимают непозволительно много. Купите специальные разделители для ящиков, чтобы больше не искать в панике нужный предмет.
На маленькой кухне рабочее пространство всегда в дефиците. Решением станет дополнительная столешница, которая прячется в кухонный гарнитур. Полноценный стол разместить не получится, но разделочное место или столик для завтраков — вполне.
Высокие шкафы — проблема, когда нужно добраться до самой верхней полки. Можно купить табурет–стремянку, а можно сделать подиум в цоколе шкафа, который в большинстве случаев остается незадействованным: можно будет дотянуться до верхних полок и не придется вставать на стул. Еще одна идея для цоколя — сделать в нем выдвижные ящички: получится дополнительное место для хранения, например, форм для запекания и сковородок.
Складной стол поможет устроить обеденную зону даже на совсем небольшой кухне. Понадобилось поесть — собрали, нет — убрали, чтобы не мешал приготовлению еды.
Наиболее удачное и эргономичное дизайнерское решение для маленькой кухни — расстановка мебели углом. В типовых домах кухни часто имеют прямоугольную форму со стенами длинной 2,4 м на 2,8 метра. Длины одной стены не хватает, чтобы уместить оборудование и организовать пространство для готовки. Проблему решает угловой кухонный гарнитур: он формирует «рабочий треугольник» из холодильника, мойки и плиты, и вам не придется совершать лишних передвижений кухне. Места для хранения лучше организовать за пределами треугольника,
Шкаф до потолка — выход, когда нужно разместить все необходимое. Верхние ящики можно использовать как место для хранения вещей, которыми вы редко пользуетесь: хлебопечка, комбайны, подарочные наборы посуды. Однако верхний ряд может визуально утяжелить пространство. Чтобы шкаф не «давил» на вас, сделайте его в цвет стен: так он сольется с пространством и воздуха в комнате станет больше.