Как сделать комфортной маленькую кухню: советы дизайнера интерьеров
Photo by Evy Prentice on Unsplash
Автор: Руслан Кирничанский, автор канала “Дневник архитектора» в Яндекс.Дзене.
Заполняем свободные места
Даже в самой небольшой кухне есть место, которое можно использовать. Наверняка у вас есть пустой угол или незадействованная часть стены. Прикрепите туда специальные штанги с крючками или железные полки-корзинки: в них можно сложить специи и масло. Корзинки также можно повесить на дверцы шкафов: с внешней стороны можно класть то, чем пользуетесь чаще, например разделочные доски, а внутри шкафа появятся дополнительные держатели для тарелок. Похожим образом можно подойти и к пространству под кухонными шкафами, прикрутив к дну полки крючки. На них можно вешать чашки и полотенца.
Если планировка кухни позволяет установить более широкую столешницу, это станет спасением от нехватки места для готовки. Еще один скрытый резерв — подоконник. По бокам от окна можно повесить полки или корзинки, а на столешницу поставить тостер, компактную кофемашину или вовсе устроить столик для завтрака с видом на город.
Неочевидные идеи для хранения
Места для хранения на маленькой кухне всегда мало, но как мы успели разобраться, если грамотно организовать пространство, проблем не остается. От штампов кухонного дизайна переходим к неожиданным решениям.
Часто мы используем для сушки посуды модули, которые ставим рядом с раковиной, или сразу отправляем тарелки в шкаф. Решение — организовать сушку прямо над смесителями. Это удобно — посуда всегда под рукой, а освободившийся шкаф можно использовать для хранения других вещей.
Еще одно идеальное решение – функциональный фартук. На него и ножи прикрепить можно, и рейлы повесить с крючками, и контейнеры, чтобы все самое необходимое было под рукой.
Внутреннее пространство шкафов тоже важно организовать правильно: валяющиеся в разнобой коробочки, приборы и другие кухонные предметы занимают непозволительно много. Купите специальные разделители для ящиков, чтобы больше не искать в панике нужный предмет.
Многофункциональная мебель
На маленькой кухне рабочее пространство всегда в дефиците. Решением станет дополнительная столешница, которая прячется в кухонный гарнитур. Полноценный стол разместить не получится, но разделочное место или столик для завтраков — вполне.
Высокие шкафы — проблема, когда нужно добраться до самой верхней полки. Можно купить табурет–стремянку, а можно сделать подиум в цоколе шкафа, который в большинстве случаев остается незадействованным: можно будет дотянуться до верхних полок и не придется вставать на стул. Еще одна идея для цоколя — сделать в нем выдвижные ящички: получится дополнительное место для хранения, например, форм для запекания и сковородок.
Складной стол поможет устроить обеденную зону даже на совсем небольшой кухне. Понадобилось поесть — собрали, нет — убрали, чтобы не мешал приготовлению еды.
Расставляем мебель правильно
Наиболее удачное и эргономичное дизайнерское решение для маленькой кухни — расстановка мебели углом. В типовых домах кухни часто имеют прямоугольную форму со стенами длинной 2,4 м на 2,8 метра. Длины одной стены не хватает, чтобы уместить оборудование и организовать пространство для готовки. Проблему решает угловой кухонный гарнитур: он формирует «рабочий треугольник» из холодильника, мойки и плиты, и вам не придется совершать лишних передвижений кухне. Места для хранения лучше организовать за пределами треугольника,
Шкаф до потолка — выход, когда нужно разместить все необходимое. Верхние ящики можно использовать как место для хранения вещей, которыми вы редко пользуетесь: хлебопечка, комбайны, подарочные наборы посуды. Однако верхний ряд может визуально утяжелить пространство. Чтобы шкаф не “давил» на вас, сделайте его в цвет стен: так он сольется с пространством и воздуха в комнате станет больше.
