Август 2018
Новый номер
В продаже
с 16 июля!

6 многофункциональных предметов, которые сэкономят место на тесной кухне

Мало места на кухне? Возможно, это потому, что там много лишнего. Если ящики уже распирает от изобилия кухонных приспособлений – пора пересмотреть запасы.

kitchen.jpgДля приготовления пищи достаточно всего шести предметов, но с правильным дизайном, считают в компании Material, занимающейся производством кухонных принадлежностей. Каждый из них может заменить целый ряд приспособлений, которые хозяйка достает из ящика в лучшем случае раз в год.

Щипцы

Выберите пару из нержавеющей стали, выдерживающей высокие температуры, предпочтительно с закругленными краями.

Для чего нужны:

  1. Вытащить блюдо из духовки или повернуть его другим боком.

  2. Вынуть готовые спагетти из кастрюли.

  3. Перевернуть жарящееся мясо и полить его соком.

Что заменяют:

Кухонные прихватки, дуршлаг, вилку и ложку.

Большой поварской нож

20-сантиметровый кухонный нож – настоящая «рабочая лошадка» в кулинарии. Его можно использовать по прямому назначению или заменить им некоторые дополнительные приспособления.

Для чего нужен:

  1. Раздавить зубчик чеснока, нажав на него плоской стороной ножа.

  2. Приготовить лед для коктейля.

Что заменяет:

Пресс для чеснока, нож для колки льда.

Нож для чистки овощей и фруктов

knives.jpg

Один большой и один маленький – такое количество использует большинство людей.

Для чего нужен:

  1. Очистить и нарезать овощи и фрукты.

Что заменяет:

Нож для удаления сердцевины плодов и ягод, слайсер для авокадо, яблокочистку.

Деревянная ложка

wooden spoon.jpgЛожку из натурального дерева можно использовать практически с любыми типами поверхностей – от антипригарного покрытия до нержавеющей стали. Модель с одним углом особенно удобна – с ее помощью можно собрать всю пищу без остатка.

Для чего нужна:

  1. Подвесить только что приготовленную лапшу для просушивания, зафиксировав ложку на кастрюле.

  2. Проверить температуру масла при приготовлении пищи во фритюре. Если вокруг деревянной ложки начинают образовываться пузырьки – можно приступать к обжариванию.

Что заменяет:

Сушильную раму для лапши, кухонный термометр.

Большая металлическая ложка

Большая тяжелая ложка со шкалой для измерения – очень удобный помощник на кухне.

Для чего нужна:

  1. Быстро отмерить необходимое количество жидких продуктов.
  2. Отбить мясо.

Что заменяет:

Мерный стакан, тендерайзер или молоток для мяса.

Лопатка с прорезями

spatula.jpgОдна правильная лопатка вместо нескольких ненужных приспособлений, занимающих место в шкафу.

Для чего нужна:

  1. Бланшировать овощи.

  2. Обжаривать продукты во фритюре и вынимать их из кипящего масла.

Что заменяет:

Дуршлаг, металлическое ситечко.

Источник: apartmenttherapy.com

Дата: 07 февраля 2018
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
6 многофункциональных предметов, которые сэкономят место на тесной кухне3.7153
3
Комментарии 1
CosmoAnonymous CosmoAnonymous
Гость08 03 2018 09:00:45

Мда бесполезная статейка, если кухня 6 КВ.м. То эта ересь бесполезна.

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
На этом сайте мы используем cookie-файлы. Вы можете прочитать о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Все собранные при помощи cookie-файлов данные будут храниться на территории РФ.