Как помочь растениям в жару? 5 важных действий

Почти все растения жару переносят плохо, и сказаться это может не только на урожае овощей на грядках, но и на многолетниках, которые страдают от обезвоживания.
Как помочь растениям в жару? 5 важных действий
Getty Images
Большинство растений страдает при высоких температурах (+ 35 градусов) не меньше, чем от холодной погоды и проливных дождей. Поэтому в жару и засушливый период дачникам нужно думать не только о себе, но и про свой огород. Рассказываем, что важно сделать в первую очередь.
Содержание статьи

Можно ли поливать огород в жару?

Не просто можно, а нужно и жизненно необходимо. При этом нельзя пренебрегать основными правилами полива.

В какое время лучше поливать огород в жару

полив растений
Поливать растения нужно рано утром или вечером, когда жара спадёт.
legion-media

Поливать нужно либо утром, либо вечером. В жаркую погоду лучше вечером, чтобы вода не испарялась слишком быстро.

При возможности можно поливать дважды, только не слишком много, вода мешает доступу кислорода, заливая корни, и растения могут попросту задохнуться.

Из-за полива холодной водой из скважины у растений возникает сильный стресс, что ведет к появлению корневой гнили.

Если видите, что листья растений стали вялыми, а стебли склоняются к земле, не нужно дожидаться правильного времени суток, растениям с признаками обезвоживания нужно помочь незамедлительно, сделав исключение.

В первую очередь в жару страдают контейнерные растения, где объём почвы небольшой, и пересыхает она быстрее.

Как правильно поливать огород в жару

Используйте для полива теплую дождевую воду из бочек или водоема. Под одно растение нужно выливать 1-2 литра воды — точное количество зависит от его вида, размера, состояния и температуры на улице. Выливайте под корень.

Лить воду прямо на листья в жару нельзя — это может привести к ожогам. Капли воды под действием солнечных лучей действуют как линзы, сфокусированные на одной точке. Особенно чувствительны к этому арбузы, дыни, кабачки и огурцы.

капли воды на листьях
Нельзя поливать листья водой — будут ожоги.
legion-media

По периметру крупных растений можно выкопать небольшие ямки (лунки) для полива или поливать междурядья в грядках. Можно поливать в несколько этапов, дожидаясь, когда вода впитается в почву.

Для проблемных участков, где вы замечаете, что растения особенно страдают, или для влаголюбивых растений, можно использовать гранулы гидрогеля. Он впитывает влагу во время поливов, а затем постепенно отдает её растениям.

Гранулы можно добавить в контейнеры, которые стоят на солнцепёке. Будьте аккуратны с корнеплодами, которые успели пострадать от засухи и жары. Поливать их следует мелкими порциям, иначе морковь, редис или свекла могут потрескаться.

Норма полива в жару для разных растений

человек поливает из лейки грядку
В жару нужно поливать растения чаще, чем обычно.
legion-media

Существуют рекомендации о том, как часто поливать разные растения в огороде во время жары: сколько раз в неделю и как много воды на один куст. Но если вы видите, что растение в саду страдает от жары, выглядит чахлым или земля пересушена, стоит дополнительно его полить вне графика.

  • Томаты поливают один раз в неделю. Используют около 5 литров воды на каждый куст. Однако, когда плоды начинают созревать, полив томатов следует остановить, чтобы они не трескались. Важно поливать томаты под корень.
  • Огурцы поливают каждый раз, когда собрали плоды, т.е. в 3-4 дня. Им требуется по 2,5 литра на каждый квадратный метр. В засушливую температуру с высокими температурами нужно дополнительно освежать огурцы — поливать листья раз в 1-2 дня из расчета 0,5 л на 1 кв.м.
  • Белокочанная и цветная капуста в жару нуждаются в большем количестве воды, чем в прохладную погоду. Их нужно поливать раз в неделю, выливая около 6-10 литров на каждый квадратный метр. Кроме того, полезно освежать листья капусты, поливая их душем по 0,5 литра на каждый квадратный метр.
  • Перцы и баклажаны поливают раз в 3-4 дня. Выливают по 3-4 литра под корень каждого куста.
  • Свеклу и морковь можно поливать раз в 2 недели, и им будет достаточно. Выливайте 5 литров на квадратный метр грядки.
  • Кабачки и патиссоны поливают раз в неделю. Выливают 4 литра воды под куст.
  • Редис, кресс-салат и салат поливают раз в 2-3 дня, выливая по 5 литров на квадратный метр грядки.

Сухой полив огорода в жару

Так садоводы называют обычное рыхление почвы вокруг растений, которое тоже очень помогает в жаркий и засушливый период. Если верхний слой почвы разрыхлить, влага поднимется из глубоких слоев, не будет испарятся и достанется корням.

Также необходимо рыхление, если грунт превратился в корку. Такое случается, когда после периода дождей наступает жаркая, сухая погода. В этом случае растениям не хватает ни воды, ни кислорода, они не дышат и хуже развиваются, а поливы становятся малоэффективными.

Если грунт в жару пересох, его надо очень аккуратно разбить, можно руками, чтобы не повредить корневую систему, затем немного полить грядки и вновь разрыхлить, чтобы обеспечить доступ влаги и воздуха.

Мульчирование грядки в жару

Мульча защищает корни от перегрева и не дает влаге испаряться.
Мульча защищает корни от перегрева и не дает влаге испаряться.
legion-media

Одна из основных функций мульчи – это защита растений в жару. Слой мульчирующего материала оберегает корни растений от перегрева, а также не даёт влаге слишком быстро испаряться из почвы.

Мульча не препятствует проникновению влаги к корням, зато замедляет её испарение. Поэтому всегда прикрывайте землю вокруг растений слоем какого-нибудь мульчирующего материала.

Отлично подойдёт солома, опилки, торф и компост, также можно использовать древесную кору или хвойный опад (сосновые иголки) только не забывайте, что хвоя почву подкисливает, и такая защита не всем растениям подойдёт. Но, например, гортензиям, вересковым культурам и рододендронам очень даже понравится.

Кустарники и саженцы плодовых деревьев можно окопать по периметру приствольного круга траншеей.

Притенение в теплицах во время жары

От жаркой погоды часто страдают растения в теплицах, потому что температуры там могут достигать 45 градусов.

В первую очередь не забывайте проветривать и держать открытыми форточки теплиц. Устанавливайте ёмкости с водой. Они немного снижают резкие перепады ночных и дневных температур, т.к. днём нагреваются, а ночью отдают тепло, а также повышают влажность воздуха в засуху.

В сельской промышленности используются специальные затеняющие составы, которые наносятся на крыши теплиц, чтобы регулировать количество света. Они создают защиту и подбираются под каждую выращиваемую культуру и климатические особенности. Средства наносятся по принципу аэрозольной краски и при необходимости легко смываются.

У себя на участках садоводы поступают по-разному. Чаще всего используют затеняющую сетку. Она прочная, не рвётся и служит не один год. В идеале её нужно натягивать над теплицей, оставляя расстояние около 30-50 см, но большинство дачников просто накрывают ей парник сверху и фиксируют края чем-то тяжелым, чтобы сетка не слетела от порывов ветра.

Затеняющая сетка
Затеняющая сетка над теплицей

По тому же принципу теплицу накрывают белым нетканым материалом. А ещё вешают белые притеняющие шторы, сделанные из укрывного материала внутри теплиц с южной стороны, где больше солнца. Шторы можно натянуть на железную струну и закрепить с помощью зажимов-крокодильчиков.

Притенение грядок в жару

Есть два способа спасти открытые грядки от зноя:

  1. Прикрыть грядку с растениями нетканым материалом, который весной используют для защиты рассады от заморозков. Он пропускает воздух, но при этом создает тень и защищает от жгучих солнечных лучей. Его можно просто уложить поверх растений или поставить под него дуги.
  2. Огурцы и томаты, вокруг которых стоят столбики, шпалеры или натянуты веревки, можно прикрыть сверху настилом. Для этой роли подойдут сухие тонкие ветки, тростник, старые стебли кукурузы или подсолнечника, оставшиеся с прошлого года, или нетканый материал. Закрепите поверх шпалер так, чтобы растение оказалось в тени, и это немного снизит температуру.
навес над грядкой
Сделайте над грядкой навес с помощью дуг, и опускайте ткань, когда сильно жарко.
legion-media

Антистрессовые препараты для растений в жару

Ещё одна вещь, которую необходимо сделать в жару , – это купить в садовом центре препараты, которые помогают растениям пережить стресс и активизировать их защитные функции.

К таким относятся:

  • «Эпин»;
  • «Циркон»;
  • «Янтарин»;
  • гуминовые препараты (гуматы).

С помощью «Эпина» растения можно дождевать в жару, нанося средство по кроне. Однако стоит учитывать, что препарат чувствителен к высокой температуре и солнечным лучам, поэтому работать с ним можно только поздно вечером при температуре не выше 25 градусов, соблюдая все условия, которые прописаны на упаковке.

Препарат чувствителен к условиям хранения. Если использовать средство, которое долгое время хранилось в ненадлежащих условиях (а важно хранить его в темном сухом месте), эффекта от него будет мало.

Эпин-экстра
Эпин-экстра

«Янтарин» – альтернатива «Эпину», обладает антистрессовыми свойствами, оказывая положительное действие на растения в условиях засухи, жары, заморозков и излишней влажности. Один из препаратов, который стоит всегда иметь в садовой аптечке.

Действующее вещество «Янтарина» – янтарная кислота, которая поддерживает силы растений.

Отличие от «Эпина» в том, что средство можно вносить под корень, поливая растения в вечернее время, и оно не так чувствительно к солнцу.

Янтарина
Янтарин

Также регулярно проверяйте корневую шейку растений на предмет грибковых поражений и гнили. Если заметите на ней рыжие пятна, обработайте триходермином, посыпав порошок вокруг шейки растений.

Препарат эффективен против 60 видов болезнетворных грибков вызывающих самые распространенные заболевания: фитофторозу, фузариоз, серую и белую гнили, альтенариоз, фомоз, черную ножку, паршу, питиоз, вертициллез, настоящую, ложную и мучнистую росы.

Безопасен для людей и животных и не накапливается в плодах, ягода и корнеплодах.