Праздник фермерской еды в Тульской области
Что такое локаворский ресторан?
Что приготовил «Марк и Лев» на день рождения?
Во-первых, праздничный сет из шести подач, посвящённый тульским деликатесам. Местные коппа и горгондзола, ремесленные сыры, молодые овощи, свежие травы, лесные грибы, ароматные ягоды и даже тульская фазанина — в заботливых руках шеф-повара Михаила Лукашонка эти продукты покажут лучшее, на что способны.
Во-вторых, винное сопровождение к сету, составленное только из крымских вин (в подарок при заказе праздничного сета). Сомелье Марина Проклова выберет новые и интересные вина из главного винодельческого региона России.
В-третьих, большая фермерская ярмарка с дегустацией натуральных продуктов и живым общением со счастливыми людьми, которые их произвели. На ярмарке можно будет попробовать и приобрести продукцию от более чем 10 местных фермеров!
В-четвёртых, познавательный детский клуб от тульского книжного магазина «Корней Иванович». На свежем воздухе, удобно расположившись на пуфах и подушках, дети будут слушать захватывающие истории, придумывать свои продолжения и «оживлять» их разными способами.
В-пятых, показ документального фильма «Андрей Болотов. Рецепты счастья и плодородия».
О подробностях торжеств в Приволье — на сайте ресторана «Марк и Лев».