РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Фестиваль кухни Северных Марианских Островов «SAIPAN-DA FEST»

С 20 октября по 2 ноября в Москве состоится Фестиваль кухни Северных Марианских Островов – «SAIPAN-DA FEST». Северные Марианские Острова – это удивительный сплав культур, богатое исторические наследие, красота нетронутой природы и прозрачные воды Тихого океана.
Фестиваль кухни Северных Марианских Островов «SAIPAN-DA FEST»
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Острова Сайпан, Тиниан и Рота — три жемчужины в Марианском ожерелье, каждый со своей историей и атмосферой. Местная кухня — это микс блюд аборигенов Чаморро, гастрономических традиций Японии, Испании и США, которые оттеняют и пополняют кулинарные традиции Океании.

С 20 октября по 2 ноября 2014 года рестораны Москвы представят свое прочтение кулинарных традиций Северных Мариан в формате Фестивального меню SAIPAN-DA FEST. Фестиваль пройдет в московских ресторанах и барах, включая «Asia Hall», «Шанти», «Мята», «Shakti Terrace», «Joys Bar», «Discovery Club», мировое кафе «Планета», «EL Basco Tapas Bar», «Double Bourbon Street».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Отличительной чертой кухни Северных Мариан является большое количество блюд из рыбы и других даров моря, а также обилие соусов, которые удивительным образом преображают вкус местных блюд. К числу наиболее популярных традиционных блюд относится келогвин из креветок. Кроме креветок, для его приготовления понадобится мякоть кокоса, соль, перец, лимон и лук. Местные жители едят это блюдо с Тетитзас — толстыми блинчиками из муки и кокосового молока.

Уникальная кухня чаморро, прекрасные пляжи с белым песком, изумрудные лагуны, загадочные пещеры Марианских островов и необыкновенные закаты не оставляют равнодушными даже самых взыскательных путешественников и гурманов со всего мира.

Узнайте больше о фестивале на официальном сайте: www.mymarianas.ru

Загрузка статьи...