Краски не нужны: 8 натуральных способов окрашивания пасхальных яиц

Рассказываем, как обойтись без пищевых красителей и термонаклеек.
Краски не нужны: 8 натуральных способов окрашивания пасхальных яиц
Unsplash
Про то, что яйца можно красить в луковой шелухе, все знают с детства. Но это далеко не единственный способ окрашивания яиц на Пасху. Мы научим вас обходиться без искусственных красителей, и уверяем, что результат приятно удивит. Таких оттенков невозможно добиться с помощью готовых красок.
Содержание статьи

Универсальный раствор для окрашивания яиц на Пасху

Подойдет для любого натурального красителя, который вы решите использовать для окрашивания яиц на Пасху.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • Налейте 1 литр воды в небольшую кастрюлю и добавьте 2 ст. ложки белого винного или обычного 9% столового уксуса. Доведите раствор до кипения, а затем выложите в кипящую воду те ингредиенты, которые вы будете использовать для того или иного оттенка.
  • Убавьте огонь и оставьте смесь вариться в течение 30 минут. Когда все остынет, процедите через сито и в полученный настой опускайте яйца.
  • После того, как достанете окрашенные яйца, оботрите их бумажным полотенцем.

Несколько общих советов для окрашивания яиц на Пасху

  1. Заранее достаньте яйца из холодильника, чтобы они не лопнули во время варки.
  2. Мойте яйца перед тем, как отварить, так цвет краски ляжет равномерно.
  3. Добавьте в воду для варки немного соли, она поможет сохранить их целостность.
  4. Держите яйца в насыщенном настое дольше, тогда ярче будет цвет. Можно оставлять яйца в растворе на ночь в холодильнике.
  5. При желании смажьте окрашенные яйца растительным маслом, тогда они будут блестеть и дольше сохранятся, так как масло закроет поры в скорлупе.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Натуральные красители для яиц

Покрасить яйца на Пасху можно продуктами, которые содержат натуральные красители. Помимо луковой шелухи, это свёкла, черника, краснокочанная капуста, куркума и каркаде.

Как красить яйца луковой шелухой

Цвет: от светло-коричневого до бордового.

яйца в луковой шелухе
яйца в луковой шелухе
Соцсети
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Этот способ повторяем на всякий случай для тех, кто никогда не пробовал сам красить яйца на Пасху. Можно использовать обычный желтый лук или красный. Результат будет один и тот же.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если вы не запаслись луковой шелухой заранее, почистите 5 луковиц и уберите их в холодильник в герметичном пакете. С луком ничего не случится, и его можно будет добавлять в блюда в течение двух недель, а шелуха пригодится для окрашивания яиц на Пасху.

До окрашивания яиц луковой шелухой можно использовать веточки петрушки или другой зелени, их приклеивают к яйцам, которые помещают в капроновый чулок и завязывают, а затем опускают в краситель. Тогда на скорлупе появятся красивые узоры.

Как покрасить яйца в каркаде

Цвет: от бледно-голубого до синего.

пасхальные яйца, окрашенные каркаде
пасхальные яйца, окрашенные каркаде
Соцсети
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

На 1 литр воды понадобится от 2 до 5 столовых ложек чая каркаде (чем больше, тем темнее получится оттенок). Залейте каркаде кипятком и опустите в раствор белые отварные яйца.

Минимальное время окрашивания яиц натуральным красителем 2 часа, но можно оставить и на всю ночь, тогда оттенок получится более насыщенным. Если хотите добиться мраморного эффекта, вытирать полотенцем и смазывать маслом не нужно.

Окрашивание яиц куркумой

Цвет: от светло-желтого до оранжевого.

пасхальные яйца, окрашенные куркумой
пасхальные яйца, окрашенные куркумой
Соцсети
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

На 1 литр воды понадобится от 2 до 5 ст. ложек куркумы и 1 ст. ложка уксуса. Добавьте куркуму в воду, доведите до кипения и оставьте на медленном огне еще на 5 минут.

Когда раствор остынет, опустите в него яйца и оставьте на 3 часа или на ночь. После этого сполосните окрашенные натуральным красителем яйца проточной водой и аккуратно вытрите салфеткой.

Попробуйте на ночь поместить жёлтое яйцо в раствор каркаде, а синее – в куркуму. Получатся темно-зеленый и салатовый оттенки.

Пасхальные яйца, окрашенные свёклой

Цвет: от бледно-розового до малинового.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
яйца, окрашенные свеклой
яйца, окрашенные свёклой
Соцсети

Добавьте в основной раствор (вода/уксус) 4 стакана нарезанной сырой свеклы. Очищенную свеклу можно натереть на терке или нарезать кубиками, тогда ее можно будет использовать для приготовления блюд, например, для винегрета.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Когда вода закипит, убавьте огонь и варите еще десять минут. Затем в остывший раствор поместите вареные яйца. Яйца с белой скорлупой после окрашивания натуральным красителем будет светлее.

Чтобы получить узор в виде крапинок, яйца можно сбрызнуть растительным маслом.

Как покрасить яйца при помощи краснокочанной капусты

Цвет: от светло-голубого до лилового.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
окрашивание яиц на Пасху красной капустой
окрашивание яиц на Пасху красной капустой
Соцсети

Нашинкуйте одну или две краснокачанных капусты. Количество зависит от размеров капусты, количества варёных яиц и оттенка, который вы хотите получить. Залейте капусту водой, доведите до кипения и оставьте на 30-45 минут на небольшом огне.

Когда отвар остынет, слейте его, откинув капустные листья, и добавьте 4 ст. ложки уксуса. Чем дольше держать яйца в отваре, тем ярче будет цвет.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Хотите добиться волшебного небесно-голубого оттенка, оставьте яйца на 2 часа, хотите густого лилового — оставляйте на 5 часов или на всю ночь в холодильнике. Как видите, при окрашивании яиц натуральными красителями всегда используется одна и та же схема.

Вы когда-нибудь пробовали красить яйца натуральными красителями?
Попробую обязательно!
Нет, лучше готовые краски

Пасхальные яйца, окрашенные черникой

Цвет: от серебристого до тёмно-фиолетового.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
пасхальные яйца в чернике
пасхальные яйца в чернике
Соцсети

Конечно, для окрашивания яиц на Пасху использовать нужно замороженную ягоду. Соедините в миске 2 стакана воды и 2 стакана замороженной черники. Добавьте несколько ложек уксуса, доведите до кипения и оставьте на медленном огне еще на 5-10 минут.

Дайте смеси остыть до комнатной температуры, разомните ягоды и оставьте еще на некоторое время. После этого процедите раствор и выложите в него белые яйца.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Время окрашивания яиц натуральным красителем от получаса до нескольких часов. Если оставить на ночь в холодильнике, получится темно-фиолетовый оттенок.

Быстрый и простой способ окрашивания яиц натуральным красителем — черникой — можно посмотреть в видео.

Нажми и смотри

Как покрасить яйца морковью

Цвет: от светло- до темно-оранжевого.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
оранжевые яйца, окрашенные морковью
оранжевые яйца, окрашенные морковью
Unsplash

Для того, чтобы покрасить яйца морковью, понадобиться добыть из овоща сок. При помощи соковыжималки выдавите из моркови 200 г свежего сока и доведите его в кастрюле до кипения. Добавьте 2 ст. л. 9%-ного уксуса и поместите туда яйца.

Чтобы окрашенные яйца получились яркими, оставьте их в морковном соке на ночь. Утром выньте и оботрите бумажным полотенцем.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Окрашивание яиц в вине

Цвет: от темно-розового до бордового и фиолетового.

пасхальные яйца в вине
пасхальные яйца в вине
Pinterest

Да, так тоже можно! Для окрашивания яиц потребуется 1,5 стакана красного вина, лучше густого и терпкого. Вино нужно залить в стеклянную банку, добавить полстакана воды и 2 ст. ложки уксуса.

В получившийся раствор погрузите 3 яйца, закройте банку крышкой и уберите в холодильник на всю ночь. Утром увидите, каким красивым получится оттенок. Если хотите потемнее, держите яйца в вине в течение суток.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Бонус: яйцо на Пасху с пожеланием

Если хотите преподнести к Пасхе сюрприз своим близким, подготовьте несколько пустых яиц.

Чтобы выдуть яйцо, сделайте в нем отверстие с помощью иголки или кончика ножа. Делая отверстие, совершайте вращательные движения и старайтесь сильно не нажимать на скорлупу, иначе она может треснуть.

Затем вставьте в отверстие медицинский шприц и с его помощью вдувайте в яйцо воздух (это можно сделать и губами без шприца). Когда яйцо станет пустым, промойте его мыльной водой. В отверстие вставьте сложенную в трубочку записку с пожеланием.

Будете красить яйца на Пасху?
Конечно!
Нет, я не крашу