РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как засушить дольки апельсина для новогодних поделок: инструкция с видео

Нарядные яркие высушенные дольки цитрусовых можно повесить на елку или использовать для украшения дома. Как засушить дольки апельсина правильно?
Тэги:
Как засушить дольки апельсина для новогодних поделок: инструкция с видео
youtube
Нажми и смотри
Нажми и смотри
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Чтобы высушить апельсин, лимон или грейпфрут для новогодних поделок и украшения елки, срежьте крышечки, чтобы была видна сочная мякоть, нарежьте плоды дольками толщиной 3 мм.

Четыре способа сушки цитрусовых

Быстрый способ: как высушить апельсин в духовке?

Выложите кружочки цитрусовых на противень, выстеленный пергаментом. Поставьте в разогретую до 150 градусов духовку на режим конвекции. Через 15 минут откройте духовку, переверните ломтики, держите в духовке еще 15 минут. Снова переверните кружочки, снизьте температуру до 70 градусов и оставьте еще на 1 час. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
От толщины нарезки зависит скорость высушивания цитрусовых. 3-4 мм - оптимальная толщина. Кружки толщиной 5 мм сохнут уже дольше.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как высушить апельсин на батарее? 

Застелите радиатор фольгой, разложите кружочки цитрусовых и оставьте на несколько суток. Когда кружочки подсохнут, можно переложить их на решетку радиатора уже без фольги. В зависимости от температуры вашей батареи, время высушивания составит 2-3 суток. 

Медленный способ: как высушить апельсин в духовке?

Застелите решетку духовки пергаментом, разложите дольки цитрусовых и оставьте их сушиться на ночь, установив температуру 70-80 градусов Цельсия в режиме конвекции. Наутро будут готовы идеальные сухие кружочки апельсинов и лимонов. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как сначала дегедрировать, а затем высушить дольки апельсина в духовке?

Выложите кружочки на салфетку или полотенце и, нажимая пальцами на мякоть, дайте соку впитаться в салфетку. Избавив цитрусовые от части сока, мы сможем быстрее высушить их любым из перечисленных способов. 

Сравним результаты: какие дольки выглядят симпатичкее? Кстати, для новогодних поделок можно вырубить симпатичные фигурки из кожуры апельсина при помощи формочек для печенья. Сохнут корочки в духовке быстрее, чем дольки — будет достаточно 2,5 часов. 

Есть масса способов сделать украшения на елку своими руками, но этот — с цитрусовыми очень интересный! К тому же, пока вы колдуете над этим украшением, дом наполняется потрясающими новогодними ароматами

Загрузка статьи...