Январь 2018
Новый номер
В продаже
с 12 декабря!

Заедаете стресс сладким? Будьте аккуратнее!

Совсем недавно ученые провели интересный эксперимент с целью установить влияние сахара на работу мозга.

сладкое и стрессGettyImages

Эксперимент проводился на двух группах новорожденных лабораторных крыс, которых разделили еще на две подгруппы и поместили в различные условия. Одна группа подвергалась воздействию сильного стресса, а вторая росла в обычной среде. Среди крыс первой группы одних кормили обычной едой, а вторых - сладкой. Также поступили и со второй группой, которая росла в спокойных условиях, половине давали обычную еду, а второй половине - сладкую.

Эксперимент длился 15 недель, и в итоге выяснилось, что у крыс, живших в спокойной обстановке, но питавшихся сладкой пищей, гиппокамп изменился также, как и у крыс, переживших сильный стресс в первые дни жизни. Самыми здоровыми, как можно догадаться, были животные, находившиеся в спокойной обстановке и не пробовавшие сахар, а сильнее всего гиппокамп изменился у тех крыс, которые жили в условиях стресса и ели сладкую пищу.

Из Википедии: Гиппокамп принадлежит к лимбической системе головного мозга. Предположительно гиппокамп выделяет и удерживает в потоке внешних стимулов важную информацию, выполняя функцию кратковременной памяти, и функцию последующего её перевода в долговременную. Уменьшение объёма гиппокампа является одним из ранних диагностических признаков при болезни Альцгеймера.

Картинки по запросу site:goodhouse.ru шоколад

Отрицательное воздействие на гиппокамп было обусловлено большим выбросом кортизола - гормона, который вырабатывается под воздействием физического или психологического стресса. Повышенная концентрация кортизола приводит к негативному воздействию на мозг, сердце, а также нервную систему. Нервные клетки погибают до тех пор, пока не наступает расстройство памяти и когнитивной (мыслительной) функции.

Получив подобный результат, ученые предупреждают, что излишнее употребление сладкого в детском возрасте, может негативно сказаться на работе мозга в будущем.

Дата: 20 сентября 2017
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Заедаете стресс сладким? Будьте аккуратнее! 5151
1
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!